金针菇逢市场淡季 关于控制产能稳定市场的通报
3月18日，中国食用菌协会工厂化专业委员会对各副会长、常务理事及相关规模企业发出《关于控制产能稳定市场的通报》，通报指出：根据2014年中国食用菌协会工厂化专业委员会第二次会长办公会会议精神，鉴于金针菇在3—7月属于市场淡季，为了稳定市场行情，实现共赢，望各单位尊重会议共识，勿盲目扩张，已经确定扩厂计划的，请控制日装瓶产量。
据易菇网了解：中国食用菌协会经过与扩产单位协商，在扩产单位的支持和配合下，针对控制产能稳定市场作出如下安排：
1. 如意情武汉三期的扩厂节奏：2014年3月20日至2014年6月19日，金针菇日装瓶量不超过4万瓶；2014年6月20日至2014年9月19日，日装瓶量不超过总设计产能的一半即10万瓶。
2. 德州众兴菌业有限公司扩厂节奏：2014年3月20日至2014年6月19日，金针菇日装瓶量不超过2万瓶；2014年6月20日至2014年9月19日，日装瓶量不超过总设计产能的一半即6万瓶。
3. 2014年9月20日后不再限制日装瓶量，可满瓶生产。
面临金针菇的销售市场逐渐转向淡季，中国食用菌协会工业化专业委员会请各单位在开展产能控制及维持市场稳定的工作中，一切从全行业持续、健康发展的目标出发，切实遵守第二次会长办公会会议精神，各单位协同齐发力，秘书处将不定期安排相关人员进行实地核查，并通报相关情况。
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