mxj3133 发表于 2014-8-7 17:27:29

zxiaolong 发表于 2014-6-27 22:46 static/image/common/back.gif
路过,帮顶,现再情况怎么样了呀

木耳采收已接近尾声!
有点忘记当初这贴子写啥了!只是有点印象!
当初木耳三级菌不吃料的原因应该跟PH值无关!我认为应该就是水大的原因!
损失率很高,我猜的原因就是因为水大,菌丝吃料的速度太慢,菌丝太弱,黄黄的,暗淡!经过漫长的时间过程,菌包才缓过来!
最可怕的是那种软软的杂菌,面包菌,   本来好好的,白白的菌袋,却在袋口的位置变软,不知道是我当初接菌时不严格,感染的杂菌,还是后期在菌房受传染的!这是我最怕的!害怕来年再发生!
总的来说,还算行吧!木耳菌没有我当初想象的那么复杂!
当初可能由于烧锅师傅 烧锅的时间点不对,导致我有时半夜出锅,由于接种室接菌,总感觉根本没有时间消毒,菌保的气味根本无法排尽,现在也没搞清那时怎么就成了那个样子!
接种室几乎没怎么消毒,或者不彻底,棉塞未消毒(蒸了两锅,都被打湿),接种人员毫无 无菌观念意识,接种工具消毒只是走马观花!走走过场, 菌房温度不够,再由于菌包上架子的摆放次序不科学,
但意外的是,做了三万三左右,能摆地的有2万八,有些都是从杂菌缓过来的!如果先期不扔杂菌袋,能缓过来的应该更多!这就是我的经验!
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