琳子 发表于 2014-3-26 11:36:01

食用菌销售链底端 菇农成最大风险人

　　天津宁河县潘庄的一个菌类种植有限公司的基地里，荣树承包的3个暖棚一年投入5万余元，一周产出蘑菇1500公斤，产量大，销路却是问题。
　　由于中间流转环节增多，最初创业时的批发利润已被贴近成本的价格代替，而终端市场零售价格不菲，这样一来，最大的风险都转嫁到菇农头上。大批量的蘑菇，卖了，难以承受；不卖，就只能放在冷库滞销。
　　在食用菌销售链上，最基层的菇农们成了最大风险人。

佳明 发表于 2014-3-26 17:06:23

正常。找对销路是更大的学问。

赵氏菌业 发表于 2014-3-29 21:11:52

平菇成本增高，价格下降，越来越不好干了

hongsheng 发表于 2014-3-29 21:59:23

直接联系一级批发商，数量较少直接送到小贩手里，尽量减少流通环节，会好一些

益康菌业 发表于 2014-4-2 19:36:50

平菇入门要求低，微利时代迟早会到的，只有在严格控制成本，提高投入产出比率，恰当安排生产日期，提高生产效率等……下文章。我是菜鸟希望大家拍砖

琳子 发表于 2014-4-3 09:39:21

直接联系一级批发商或小贩虽然会有点困难，但也是个好办法，减少流通环节。
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