晒下我做的液体菌种,请高手指点
菌种:夏灰1号培养温度:室温,约15~20°C
通气量:0.1 VVM
接种量:1%
请教:第四天开始,培养液明显变粘稠,取样镜检,有很多微小菌球以及菌丝,什么状态的菌种接种固体料发菌最快?
抢沙发!顶一个! 西北狼525 发表于 2014-3-23 20:30 static/image/common/back.gif
抢沙发!顶一个!
给点意见呗,狼哥
赞一个。。。。。。。。 求配方。。。 不错,顶一个,我也很想搞液体的,就是罐罐贵了一点。 好东西。。 顶楼主。。真不错。。楼主能上传全套装备给大家开开眼吗?空气是怎么处理的。。最好有详细解释。。期待中 颜色太黄了,什么配方? 都市菌人 发表于 2014-3-24 07:46 static/image/common/back.gif
不错,顶一个,我也很想搞液体的,就是罐罐贵了一点。
自己做,论坛里有好多自制发酵罐的帖子