金针菇软腐病
金针菇软腐病，又称棉霉病、腐烂病等。日本成为株枯病，是金针菇栽培中发生较普遍的一种真菌病害，该菌尤其在金针菇采收1―2茬后，遇气温突然回升时，蔓延迅速，可使成长的子实体成批腐烂，并严重影响以后再生，造成严重损失。尤以袋栽或床栽方式的发病较重。 其病原菌为异形葡枝霉，属于半知菌类。其菌丝白色，有隔，分枝。分生孢子梗直立，有隔，反复轮状分枝，产孢细胞近圆柱形，基部宽，末端渐细，顶部钝。分生孢子椭圆形，双孢，少数为单孢。培养15天后可产生厚壁孢子，呈链状，有的厚壁孢子基部可分叉，基部具透明短柄或长柄。 病害症状为：染病初期，在菌袋或菌床的培养料表面出现白色菌丝体，当温度、湿度条件适宜时扩展速度很快，不久，白色絮状的菌丝便可覆盖整个培养料表面，即病菌的菌丝、分生孢子梗及分生孢子。幼小菇蕾受该病菌包围侵染后，不能继续生长而呈淡褐色死亡，成长的子实体则引起菌柄基部呈淡褐色水渍状腐烂，病菌棉絮状气生菌丝可向上扩展到菌盖处。菌柄基部腐烂后病子实体倒伏，上面长满白色菌丝，完全失去经济价值，如不及时处理，不能再形成子实体，培养料会呈湿腐状变质。 软腐病病原菌平时可生活在有机质丰富的土壤中及死亡的有机物质上。采用生料床栽或箱栽金针菇时，使用了不清洁的水拌料极易发生此病。熟料袋栽或瓶栽时，培养料经过了灭菌处理，第一批菇很少发病，第2-3批菇由于补水和菇房保湿喷水或空气中漂浮的分生孢子沉降到培养料上，在气温偏高和湿度过大以及通风不良的条件下，有利于此病的发生，其病害一旦发生后，其传播的速度很快。 该病菌在金针菇基部侵染，菌柄变褐并腐烂。进而向上发展覆盖整个子实体，被害处呈水浸状并逐渐变成褐色状软腐。该病菌也长期存活于土壤中，一般通过气流、人体、工具及昆虫进入菇棚，10℃左右即可发生危害，尤其在初春季节，当气温逐渐升高，相对空气不良时，发生的速度极快，危害也随之加重。（此文系转载，只作技术交流用，未作商业用途）我的平菇上也有了这病，这几天随着温度的升高，蔓延得挺快，不知有什么好方法能控制住，想听听楼主高见。 呵呵，学习了 那么多孢子，用多菌灵也肯定杀不死，而且用量也一定大，还是要想其他办法综合一下。关键是没有实际行动，像我这样光想不做，等于零 前来学习 很少见。
金针菇通风较少，但是内循环一定要有，特别是湿度大的时候一定要让空气流动起来。这样做对绝大多数细菌病害都有预防抑制作用。 其病原菌为异形葡枝霉，属于半知菌类。其菌丝白色，有隔，分枝。分生孢子梗直立，有隔，反复轮状分枝，产孢细胞近圆柱形，基部宽，末端渐细，顶部钝。分生孢子椭圆形，双孢，少数为单孢。培养15天后可产生厚壁孢子，呈链状，有的厚壁孢子基部可分叉，基部具透明短柄或长柄。用噻菌灵效果比较明显。 不知你们感染软腐病的今年情况可好?这种霉菌传染性极强，在高温高湿未及时通风的情况下很容易发生。发现这种菌包必须及时用塑料袋装起来清出菇房，防止孢子弹射增加感染，并烧毁。此孢子生存能力也很强，消毒不及时彻底容易反复出现，可使用必洁仕和克霉灵交替熏菇房，坚持消毒。
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