xlj501162 发表于 2014-3-4 09:25:47
馒头样的菌核,一般是不具备出菇的条件,出菇条件有哪些?碳氮比、菌龄、酸碱度等。举个例子,一个包内放三两豆粕试试?或者你只有一道搅拌,别人都是三道搅拌。或者你放太多石灰石膏碳酸钙。xlj501162 发表于 2014-3-4 09:33:37
再或者你营养比较高,菌丝刚走满没足够后熟就出菇。但是,你料口种块明显反杂菌,建议菌种上面也找找原因,尤其小麦种,冬天浸泡时间过短,加上菌包不具备出菇条件时,就出现菌种返杂菌,还长菌核不长菇。最后还要提醒,空气湿度过低会不容易现蕾,敞开式出菇的注意地板湿度