导读 › 原辅材料 › 请教前辈，甘蔗渣要怎样保存

王二麻子 发表于 2014-1-10 09:59:51

请教前辈，甘蔗渣要怎样保存

拉了一批甘蔗渣，含水约50%，请问怎么保存。晒干的话不太现实，我想把蔗渣全部淋湿透，这样能不能抑制霉菌的生长，这样大量产生的酒精会不会对食用菌有害，我做熟料的

差两分 发表于 2014-1-10 12:57:05

你是在哪里拉的，多少钱一吨？望答复.....

王二麻子 发表于 2014-1-10 13:45:43

差两分 发表于 2014-1-10 12:57 static/image/common/back.gif
你是在哪里拉的，多少钱一吨？望答复.....

我在茂名的，糖厂新出蔗渣。200一吨

差两分 发表于 2014-1-10 14:48:23

哦，便宜。祝你成功！

香菇人 发表于 2014-1-10 16:50:24

用水淋透踏结实才行。中途还要经常淋。酒精还是很好的碳源。

乡野村菇 发表于 2014-1-10 17:10:10

撒点石灰也行。我们都是买干的保存

王二麻子 发表于 2014-1-10 18:30:24

差两分 发表于 2014-1-10 14:48 static/image/common/back.gif
哦，便宜。祝你成功！

广西南宁的170，更便宜

王二麻子 发表于 2014-1-10 18:31:04

香菇人 发表于 2014-1-10 16:50 static/image/common/back.gif
用水淋透踏结实才行。中途还要经常淋。酒精还是很好的碳源。

多谢老师

王二麻子 发表于 2014-1-10 18:31:41

乡野村菇 发表于 2014-1-10 17:10 static/image/common/back.gif
撒点石灰也行。我们都是买干的保存

哪里有干的买，你从哪拉的货

乡野村菇 发表于 2014-1-10 18:47:15

广西云南都是榨干压块的

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