LKSSF 发表于 2013-12-13 13:46:15

菌丝不吃料

已经20多天了菌丝才走了1/4，有的说是温度低，最高18度，料才12度，会不会是料的温度太低，料的湿度差不多，那么多天了要不要把料撬动一下。那位师傅知道的，帮一下忙？

huosh666 发表于 2013-12-13 14:06:06

温度低了，空气温度在23-24左右，料温也要23-25左右，才能慢慢萌发。你的料含氨多少？有化验吗？

LKSSF 发表于 2013-12-13 20:02:22

huosh666 发表于 2013-12-13 14:06 static/image/common/back.gif
温度低了，空气温度在23-24左右，料温也要23-25左右，才能慢慢萌发。你的料含氨多少？有化验吗？ ...

没有化验？我问了角美的师傅，我的菌种是他那里拿的，他说是气温低，比较慢。不知道是否有更好的解决办法？？

林文武 发表于 2013-12-13 20:54:37

温度是一方面，关键你料也要发酵好，还有你的料的配方合理吗，估计你料没做好，不然不会走这么慢。以后在做料这方面多下点功夫。

huosh666 发表于 2013-12-13 21:05:26

LKSSF 发表于 2013-12-13 20:02 static/image/common/back.gif
没有化验？我问了角美的师傅，我的菌种是他那里拿的，他说是气温低，比较慢。不知道是否有更好的解决办法 ...

培养料发酵腐熟不好，含氨量高过0.10%，再加上温度低，菌丝吃料就更慢了

沙漠兔子 发表于 2013-12-13 21:33:27

如果料温一直在12度，基本菌丝走菌吃料速度非常慢，一天不到1-2毫米。

不大不小菇 发表于 2013-12-13 22:41:07

本帖最后由 不大不小菇 于 2013-12-14 20:56 编辑

我是看的莫名其妙，什么菇，什么原料都不明白，怎么能够说事？

怪不得，就我一个晕晕乎乎。

andrew_pest 发表于 2013-12-13 23:29:51

一般的，温度低，长得慢……最好调节到二十度……最不济要十八度，这是个界限……

沙漠兔子 发表于 2013-12-14 20:56:45

昨天太晚，回复简单，今天补充，一般双孢菇菌丝不吃料走菌缓慢，有几个原因，一个是料偏干，一个是料有氨气（这个氨气微弱的时候的表现有时非常特别，略带有点烧焦的味道）还有是料偏生走菌稀疏缓慢。还有一个是料里有虫害危害菌丝被虫子吃了。当然，低温也是个主要因素，双孢菇菌丝最佳走菌一般适合在20-27℃

LKSSF 发表于 2013-12-14 22:09:23

沙漠兔子 发表于 2013-12-14 20:56 static/image/common/back.gif
昨天太晚，回复简单，今天补充，一般双孢菇菌丝不吃料走菌缓慢，有几个原因，一个是料偏干，一个是料有氨气 ...

您好，您说的几个原因好像都没有，那么多天了我就是怕料里有杂气，所以才想请教各位师傅要不要橇料，请教您有什么方法加温啊？？？
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