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寡德之人 发表于 2013-11-11 17:45:57

新手入门，求助！

最近看了很多关于液体菌种的帖子，小弟也想改良一下，
故想跟前辈们学习下经验，麻烦各位了。
1.前辈们能帮我推荐一个平菇的摇瓶配方吗？
2.平菇配方中可以用淀粉替代土豆的没？
3.药瓶培养基与发酵罐培养基成分是一样的还是不同？
麻烦前辈了，最后祝大家工作顺利，身体健康~！

amaoge 发表于 2013-11-12 09:24:14

关于平菇摇瓶配方，可以采用PDA配方去掉琼脂；可以用玉米粉代替土豆，用量是40克，其他配料不变；摇瓶和发酵罐的配方可以是一样的，也可以稍微改变一下，比如摇瓶的营养略高一些，发酵罐的营养略低一些。

寡德之人 发表于 2013-11-12 14:10:22

amaoge 发表于 2013-11-12 09:24 static/image/common/back.gif
关于平菇摇瓶配方，可以采用PDA配方去掉琼脂；可以用玉米粉代替土豆，用量是40克，其他配料不变；摇瓶和发 ...

首先感谢前辈哈，
玉米粉煮后感觉不好观察，可以用土豆淀粉替代不？

小小菇民 发表于 2013-11-12 18:16:12

肯定可以。

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