如何鉴别纯正通江段木银耳
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一是朵张大。鲜耳直径80—100 mm,大者可达180 mm。鲜耳大如芙蓉、牡丹，小似菊花、鸡冠；干耳多鸡冠花状，少菊花状。
二是肉头厚。鲜耳耳片一般厚度为1—2 mm，厚者可达3 mm。
三是胶质重。炖化后耳羹成糊状流质，粘稠度高，入口不腻。
四是色泽纯。鲜如银色，干略米黄，无黑斑麻点。
五是气味清香。鲜如苹果气，干似兰草香。
六是空松油润，故比重小。
七是耳基小，故比重小，且纯营养成分比例大。
八是膨胀率高。吸足水后，重量可增至16倍。
九是溶解快，易炖化、无硬块，便于人体吸收营养成分。
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文章转于：通江银耳论坛 不错，相当不错。通江椴木银耳质量不是其他任何银耳可比的，目前就是价格比较低。 {:soso_e128:}好文章 {:soso_e100:} 本帖最后由 脱毒灵 于 2013-11-8 22:34 编辑
我的银耳茶，零添加，加开水5分钟复水60倍 本帖最后由 脱毒灵 于 2013-11-13 09:11 编辑
林志斌：从食用菌中开发新的药物的前景光明
发布日期：2013-11-13来源：易菇网作者：王志豪
银耳多糖具有抗肿瘤作用、免疫调节作用、抗放射及促进造血作用、抗氧化作用、调节血脂和降血糖作用、抗实验性胃溃疡作用、保肝作用、抗血栓和延长凝血时间作用等。可用于防治慢性支气管炎、肺心病、慢性活动性肝炎和十二指肠溃疡等 请问王志豪：
林志斌还是林志彬？错了快纠正！
银耳多糖对躯体性应激小鼠的免疫功能的影响.
银耳多糖对小鼠脾细胞内游离钙离子浓度的影响
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