wjx1010 发表于 2013-10-15 19:37:54

关于菌棒细菌性感染

各位老师   菌棒是否遭到细菌侵害如何 判断？肉眼可否识别？比如（平菇菌棒，香菇菌棒）

佳明 发表于 2013-10-15 20:12:11

看严重程度，看栽培者水平。

xiaokuangab 发表于 2013-10-16 08:33:16

看吃料整齐性、颜色、有一些杂菌肉眼可分辨、楼下继续、、、

wjx1010 发表于 2013-10-16 10:24:08

xiaokuangab 发表于 2013-10-16 08:33 static/image/common/back.gif
看吃料整齐性、颜色、有一些杂菌肉眼可分辨、楼下继续、、、

我想了解下 细菌对菌棒发菌的影响情况不是普通的 木霉 链孢霉。比如说 香菇菌棒如果小面积受到何种细菌感染 表现出来的性状如何等等。

798760937 发表于 2013-10-19 00:22:56

wjx1010 发表于 2013-10-16 10:24 static/image/common/back.gif
我想了解下 细菌对菌棒发菌的影响情况不是普通的 木霉 链孢霉。比如说 香菇菌棒如果小面积受到何种细 ...

细菌有很多的品种，连专家都不一定能讲得清楚，何况我们这些小小的菇农！细菌·杂菌都是相对而言的，对于我们来讲只要不影响我们的菌棒的菌丝生长就ok.最简单的就是是否有挋抗线，还有的就如楼上所说的了菌丝颜色·整齐度等等。楼主有心，就去认真努力的学习吧！

hehuanhua4576 发表于 2013-10-24 11:35:09

细菌太笼统，非真菌病害包括细菌、酵母菌、放线菌的病害。一般的都是在走菌过程可以发现，就怕菌种隐形污染，危害极大。

wjx1010 发表于 2013-10-24 14:51:15

hehuanhua4576 发表于 2013-10-24 11:35 static/image/common/back.gif
细菌太笼统，非真菌病害包括细菌、酵母菌、放线菌的病害。一般的都是在走菌过程可以发现，就怕菌种隐形污染 ...

这位老师，你所说的“菌种隐形污染”能否再多讲讲！！

hehuanhua4576 发表于 2013-10-25 09:34:09

wjx1010 发表于 2013-10-24 14:51 static/image/common/back.gif
这位老师，你所说的“菌种隐形污染”能否再多讲讲！！

首先菌种带菌，因为各种原因在走菌过程细菌的繁殖受到抑制，未表现出来，等到条件合适的时候大量繁殖，导致出菇困难，烂袋等！主要是做菌种的过程要仔细，接种操作要规范，重在防范。

wjx1010 发表于 2013-10-25 10:22:25

hehuanhua4576 发表于 2013-10-25 09:34 static/image/common/back.gif
首先菌种带菌，因为各种原因在走菌过程细菌的繁殖受到抑制，未表现出来，等到条件合适的时候大量繁殖，导 ...

那怎么辨别菌种带菌呢？好像不太容易发现！

wjx1010 发表于 2013-10-25 11:37:05

wjx1010 发表于 2013-10-25 10:22 static/image/common/back.gif
那怎么辨别菌种带菌呢？好像不太容易发现！

最近我做的香菇菌棒就出现了菌龄到了不出菇的现象，后来出了菇，出菇量也小了很多，现在还没查清楚问题，就想到了菌种是否出现了问题。
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