常食香菇可防感冒
据《健康报》报道，香菇是一种很多人都爱吃的食品。近年来，科学家研究发现，香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。日本医生发现，常吃香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。吃香菇有助防感冒，是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。据测定，香菇富含蛋白质、维生素、亚油酸等营养素，还有大量钙、铁、铜等矿物质，香菇还含有人体必需的多种氨基酸。所以，常吃香菇既能增加营养，又能增强人体的抗病能力。
研究还发现，香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人体产生和释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，加强人体对流感病毒等的抵抗力。
此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。
信息来自香菇交易网xianggu.99114.com
这种说法我也听说了 我也喜欢吃香菇 嘿嘿 希望楼主发帖时发到相关内容的版块里面去，有关平菇、灵芝的帖子我已移动至相关版块。最好多发原创、技术贴。
页:
[1]