linxinxin
发表于 2013-8-31 22:36:57
实验做的真不错,这是发自内心的赞美,关于液体菌种,春天试验了一些,原比不上你做的效果,秋季接着再试验,还真的多向你学习。
小小菇民
发表于 2013-8-31 23:16:03
linxinxin 发表于 2013-8-31 22:36 static/image/common/back.gif
实验做的真不错,这是发自内心的赞美,关于液体菌种,春天试验了一些,原比不上你做的效果,秋季接着再试验 ...
学习说不上,我是新手,连菇都没种过,真受不起您这样的说辞,但还是很感谢您给予的精神鼓励。
我目前的状况也只是在摸索着瞎搞,条件是很艰难,就算做出来也没办法用于生产,但为了验证一些想法的方向是否正确,我不得已才这样做。如果做成,也只能算是骁幸,就算失败,我是新手我也不会觉得丢脸,仅此而已。
莪訫詠恆
发表于 2013-8-31 23:29:44
搞得不错
小小菇民
发表于 2013-9-1 21:42:15
罐子三天的情况,虽说闻到菇香味,菌球也有所增长和变大,但搅拌还是不够均匀,大量沉底,目前没有条件完善,失败!
小小菇民
发表于 2013-9-2 22:22:52
第四次试验,放了一天多,今天接种,灭了两高压锅共二十五袋,锅太小装量少,两锅搞了差不多两天。
vistachao
发表于 2013-9-7 21:48:45
看着楼主信手拈来的液体菌种个个都出球真羡慕死了,我试了几次液体种都不出球,不知道是啥原因。麻烦诸位帮我找找原因。我用的是硅胶塞没用棉塞,会不会不够通气;楼主提到的通气罐我也没有;我用的是磁力搅拌器,转速要很高吗?我看楼主摇瓶幅度很大,需要让液体翻腾才好吧?摇瓶每天几个小时?我是全天24小时搅拌。
小小菇民
发表于 2013-9-7 22:25:16
硅胶塞可能通氧不好吧,我都是先盖一片薄膜,中间扎好多小孔,再盖一块粗棉,然后再盖一片没扎孔的薄膜,觉得这样通氧和防尘应该都有好处,但磁力搅拌器我不懂怎么玩,以前玩过一次没成就拆了,而且磁力搅拌通常是不会出球的,现在玩的是水平回旋式的简易摇床,转速不懂多少,以摇晃的液体能上下交换翻腾但又不会溅到盖口为准,凭感觉的,每天24小时不间断一直摇,除非停电。
液体成不成无菌操作很关健,也是重中之重,个人认为配方不是很关键。
这段时间有点事,没什么时间玩,而且现在最想玩的是用鲜菇直接做液体,也只是想像的没玩过,而且现在也买不到鲜菇,我知道有人不信,但我自有一套,说不定会行得通,等有机会才能验证了。
vistachao
发表于 2013-9-7 22:45:34
哦 谢谢指教了 那用磁力搅拌器出来的是什么形态呢?
小小菇民
发表于 2013-9-7 22:52:08
vistachao 发表于 2013-9-7 22:45 static/image/common/back.gif
哦 谢谢指教了 那用磁力搅拌器出来的是什么形态呢?
指教不敢当,言重了,我只是个菜鸟。
磁力搅拌器的我没做成过,但看别人说磁力搅拌器出来的是棉絮状,我认为也应该是这样,因为磁力搅拌子的机械运动,会把菌丝打散打碎,感觉上是不会成球状的。
小小菇民
发表于 2013-9-11 22:11:18
本帖最后由 小小菇民 于 2013-9-11 22:19 编辑
今天准备第五次试验,打算玩下香菇,已经灭菌,如果半夜可以完全冷却就接种摇,如果还感觉热的就只能等明天早上了。
这回试下面粉,用量一汤匙,饮料还是一杯,其余是两升左右的清水,装瓶灭菌。
效果怎么样,心里也没底,几天后才能知道。
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