蘑菇工厂化生产的范例

快骏

美国Sylvan食品公司是全美最大的跨国蘑菇菌种,它在世界各大洲均设有分公司，共有300多名科技人员与熟练工人参与菌种的研究、生产以及售后服务。年产约15000吨栽培种，按菌种:鲜菇=1:30公斤计，可供生产鲜菇45万吨。我国大连有蘑菇工厂用该公司的菌种。

        A   科研状况    Sylvan公司除设在美国宾州和内华达州设有科研机构外，还有设在法国巴黎西部兰吉斯的Somycel实验室，其发明的一项菌种生产专利工艺已为世界采用40多年；此外，瑞士Hauser的实验室有2个基地：1个在的苏黎士附近；另1个是众所周知的白色皇后公司，位于英国伦敦北部约160公里处。其选育的1个蘑菇新品种能使覆土后的出菇期缩短7天，因而三区制栽培1年可完成10个周期。
为保证菌种的安全，1个菌株同时存放于Somycel，Hauser及Sylvan 3处试验室中，并应用了超低温液氮保藏系统。科技人员利用这些种质开发具有商业价值的蘑菇菌株。尤其是由Kerrigan博士领导的宾州实验室，有一个稀有的野生菇及商业菌株基因库。他们每年投入大量经费，在最好的品种之间进行杂交，不断改良现有品种，培育高产、优质、耐热又抗病的商业菌株。此外，该公司还致力于研发各类培养添加剂与各类杀虫灭菌剂

双孢子

美国Sylvan公司是全世界最大的蘑菇菌种公司。尤其是它的专利生产菌种设备。但我知道好象美国Sylvan公司与福建省蘑菇菌种研究推广站有合作研究关系多年了，具体可看www.fj-mushroom.cc

双孢子

帮你补充一点，其实双孢蘑菇工厂化现代化栽培生产的范例是美国Sylvan公司下面的QUINCY蘑菇厂，在美国的Tallahassee, Florida。

快骏

    B  菌种生产 Sylvan 在北美和欧洲各有2家制种厂，采用现代化的菌种生产系统，各厂对菌种的纯度、稳定性和活力的要求是一致的，对每个用作母种的菌株都做生长质量、栽培性状和遗传特征等分析，接种生产和菌种试产成了2道不可分割的工序，接种室的消毒甚至比医院的手术室更严格。制种用的谷物材料先经高温灭菌、而后接种装袋(包)，送进有空调设施的培养室。每一个菌种袋都由电脑打上日期及有关菌株的代号等。长好的菌种袋都必须移入2℃左右的冷库中贮存。为了确保质量，所有菌种都由带冷藏设备的卡车或集装箱运输到世界各地，冷藏效果由菌种箱中的温度自动记录器记录。在母种使用前和栽培种生产后都进行试验性栽培，如果试种出现问题，那么这批菌种就要被销毁。试种合格的菌株，在出厂时每包菌种还得经过最后的质量检验才能装箱，检查人员发现有与质量标准不符的问题，整包菌种也要销毁。质量第一，信誉第一，在Sylvan公司的菌种生产过程中得到充分的体现。从菌种保藏的评价系统，母种的纯度，活力和遗传特征检测到制种全过程的质量监控，是Sylvan公司几十年，甚至是二、三百年来积累下来的研究管理的精华，他们称之为制种公司的商业秘密，公司的命根子。这是最值得我国企业学习之处。在美国宾州的制种工厂，检测人员甚至比生产人员还多。其质量监控是全程的，目的是要把所有的问题消灭在产品出厂之前

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兄弟！怎么和这家公司联系呀？？[em03]

快骏

Sylvan食品公司目前在华没有分支机构.它的全称是(Sylvan Foods Holdings.Inc.),食用菌仅是Sylvan食品公司食品业务的一个部分.

爱菇人

请多介绍.能否发图片？