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发表于 2004-8-10 23:20:27
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灭菌:可用常压或高压灭菌。一般家庭生产可利用"太空包"蒸汽灭菌,其锅炉投资少,灭菌效果好。可利用旧油桶,要求桶内无残留汽油、机油等,防止在焊接时引起燃烧。在竖直油桶内焊一个上小下大的喇叭状烟道,烟道中横着交叉焊接9-10条镀锌管,管两端与夹层水箱相通,直径1.5寸,可提高热利用率。油桶的中上部焊接一个水位监视器,可用透明熟胶管制作。底部焊接一段长5厘米左右,直径1/2寸的镀锌管,装上球阀,用于水箱加水。油桶顶部焊接一段管子将桶内蒸气引出。
灭菌时,将料袋堆放在水泥地面或木板上,木板要有一定间隔,以便冷凝水流出。堆好后将蒸汽管(可用橡胶管)放在料堆中央,盖上2-3层耐温薄膜,四周用砂袋压住。当加热至薄膜鼓起如"太空包"且手压有一定弹性时,继续维持10~12小时即可。一般一只这样的蒸汽灭菌灶每次可蒸短料袋1200筒左右,长料袋600筒左右。 |
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