种菇路上大事小情,我们相伴一路同行~

hfsyj

    最近才登陆食用菌论坛,看到论坛场面为之一振,广大菇业同行在这里你问我答,气氛十分热烈.其中不乏精品之作.令人振奋,我也来毛遂自荐一把.抛砖引玉.

    本人从事食用菌科研生产开发已近30年,长年累月奔波在各地菇棚,菇场.先后指导了18个食用菌品种的规模化生产,其间既有丰硕的成果,也有失败的教训.总之积累了一定的实践经验,在这里想与各位同行就技术问题互相交流,取长补短,共同发展.也欢迎初学者,将你的问题提出来,我将尽其所知,帮你排忧解难,共同走种菇致富之路,

      种菇路上大事小情,我们相伴一路同行,

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zhtm008

hfsyj真是热心人，多谢你的建议，我是一个初学者，以后可能会读麻烦你，希望你能给出好的解惑和建议。我今年准备小规模试种，如果好了再扩大，或建个周年生产的菌厂。

dw63457

hfsyj好样的！[em17]

cqyytyy

QUOTE:

以下是引用hfsyj在2007-7-26 22:06:40的发言：

    最近才登陆食用菌论坛,看到论坛场面为之一振,广大菇业同行在这里你问我答,气氛十分热烈.其中不乏精品之作.令人振奋,我也来毛遂自荐一把.抛砖引玉.

    本人从事食用菌科研生产开发已近30年,长年累月奔波在各地菇棚,菇场.先后指导了18个食用菌品种的规模化生产,其间既有丰硕的成果,也有失败的教训.总之积累了一定的实践经验,在这里想与各位同行就技术问题互相交流,取长补短,共同发展.也欢迎初学者,将你的问题提出来,我将尽其所知,帮你排忧解难,共同走种菇致富之路,

      种菇路上大事小情,我们相伴一路同行,

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        有你这样的热心人，一般的食用菌同行，特别是我们初学者深感鼓舞。希望将你先后指导18个食用菌品种的规模化生产的实践经验告知一二。如每天生产200斤鲜菇，怎样安排菇棚,菇场？怎样组织原料？特别是如何搞好销售环节？我的困惑就是好几个菇友提出的问题一样，有了菇又没有市场，有市场的时候又没有产品。哎！！！！食用菌真是让我欢喜让我忧！[em06]

zhtm008

谢谢hsfyj,灵寿县在哪个省？有机会一定去你那里参观！你说的8月中旬开始生产，指的是制种还是制作培养袋？

我是辽宁的，现在开始制原种来得及吧 ！

[此贴子已经被作者于2007-8-1 16:47:33编辑过]

hfsyj

回复8楼朋友

灵寿县是河北省石家庄地区,8月制原种有点紧张,不知你采用何种出菇场地,辽宁应该比河北冷的早,再一个如果你到11-12月出菇,正是河北出菇旺季,价格可能会受冲击,供你参考

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hfsyj

回复8楼朋友

忘记回复第一个问题.8月开始制作栽培袋,国庆节前后就开始出菇了.

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hfsyj

回复9楼朋友

市场是靠产品带起来的,我们这里90年代初期,也曾有过你现在的困惑,但是在大家的努力下,我们冲出了难关.现在当地的食用菌产品根本不存在销售问题,大的生产基地带动周遍村庄,都有定点收购,或客户上门收购,再者你说每天200斤菇,恐怕没那麽确定,很难做到.也很难管理.建议你一个棚一个棚的生产,这样好一点.

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hfsyj

食用菌周年生产是提高食用菌生产经济效益的必由之路,你的想法很正确.和我们目前的工做不谋而合,我们自2002年开始进行食用菌周年生产示范生产,至今以取得很好的效果,例如,建一个200平米菇棚,进行周年生产,可连续栽培2-3个品种.如,平菇--鸡腿菇--鲍鱼菇模式.年可创效益2万元左右,至于市场,夏季正是菇类商品短缺时,货缺价高,我们这目前鲍鱼菇每市斤3-4元,还不好买,至于你们那里,恐怕的有一个过程,,这个过程必须的走,请你考虑.[em09]

cqyytyy

谢谢hfsyj
      我感觉 周年生产的问题，也是束缚初学者的一个瓶颈，很容易造成有了菇又没有市场，有市场的时候又没有产品的情形。希望多多提供此类实践经验。[em10][em10][em10]