我种的工厂化双孢菇

fangcao1998

爱尔兰式的蘑菇棚出菇，我们建设了144个这样的棚。这是第二批料，第一批料之前也经朋友之手与大家分享

fangcao1998

奇怪，照片上传困难

不大不小菇

是和宋总他们合作的么？

guozhilei

很是想看看出菇之喜啊，楼主赶快上照片啊！

富邦菌业

楼主是何许人也？我大致猜个差不多。国内目前有144个这种菇房的企业不多的。

fangcao1998

终于上传成功，之前的太大所以失败

福建老菇农

祝贺你，做的不错，产量也不错，好像是使用库板做山墙，使用泥炭土作为覆土材料，双列架，典型爱尔兰菇房模式，缺点就是栽培架太靠边了一点，如果外棚再宽一点就更好，员工操作起来也很方便些。再接再厉。我不害怕投资，就当心产量不稳定。稳定压倒一切。这种爱尔兰栽培模式我想了十年来，无奈，老矣，今天终于看到比较好的成绩。这就是今后中国双孢蘑菇发展的方向。不知地点在哪里，因为我九月天高气爽准备北上周游列国，也许有机会去取经。

fangcao1998

福建老菇农 发表于 2013-8-5 10:13
祝贺你，做的不错，产量也不错，好像是使用库板做山墙，使用泥炭土作为覆土材料，双列架，典型爱尔兰菇房模 ...

应该是黄老师您吧，我厂区地址在河北省承德市平泉县，只有设备间采用库板搭建，其它均为保温棉，是属于典型爱尔兰模式。欢迎您参观指导，我的电话15252591259，任。我曾经网购过一本您写的书，我很喜欢，现在都珍藏了，呵呵。产量上是很难稳定，我们在努力。对我来说不是靠技术把一家工厂做好，我是想摸索适合中国发展双孢菇工厂化的模式，包括工艺，管理模式，销售，包装，全环节。我能做的有限，但是我希望获取真知。

福建老菇农

哦，谢谢你回复。如何稳定，确实是食用菌行业最大的问题，只要稳定，投资多点也无妨。二次发酵做好事关键。等译木生菌类高压灭菌一样，灭菌好了，都容易高产稳产，同样双孢蘑菇后发酵好了，产量自然高。你有机会和富邦宋总交流看看。
平泉，前年，我去过平泉，还在会上做过两小时报告。平泉山清水秀，给我留下深刻印象。平泉有得天独厚的自然地理条件，如果你将五月至十一月，双孢蘑菇种植好，就是很大的贡献。有机会找梁主任沟通一下，争取梁主任的支持，争取谢经费，做的更好，在龙泉香菇特色基础上再增加一新特色。有机会一定去看看。

fangcao1998

福建老菇农 发表于 2013-8-5 14:38
哦，谢谢你回复。如何稳定，确实是食用菌行业最大的问题，只要稳定，投资多点也无妨。二次发酵做好事关键。 ...

我代表公司欢迎您来视察指导。富邦的宋总是我发源地奥登的邻居，我们早就认识，而且我也认识梁主任。