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【套环出菇】菜场卖菜的小贩说,你这个菇根多大啊!

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论坛元老

发表于 2013-5-8 12:36:41 |显示全部楼层
本帖最后由 采菇丫头 于 2013-5-8 13:42 编辑

小贩说套环出菇额菇根大,打孔出菇的菇形好,一小朵一小朵的,而且干净没有菇根,不知道大家有没有遇到这种情况。

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论坛元老

发表于 2013-5-8 16:22:14 |显示全部楼层
打孔出菇在干旱地区行不通,(除非有工厂化的加湿设备)。
要知道小贩大多数情况下扮演的是上帝的奴才,而他比上帝还要挑剔才能扮演好自己的角色,如果你屈从于小贩,你很难做大,必须坚持买卖公平的原则。
如果方便做打孔菇,绝对要比套环菇贵,要么叫小贩吃桃子不吐核!

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warchina  好气性强的黑色软柄菇貌似打孔基本都出不来,挤的没法看了都,这是我浅薄的经验。  发表于 2013-5-9 21:31
warchina  说的很实在啊,唯有尽量把菇形做好一点吧。打孔出菇的难处不光是水的问题,还有品种的问题,白色硬柄的可以打孔出菇  发表于 2013-5-9 21:30
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发表于 2013-5-8 17:14:24 |显示全部楼层
kunlunyulong 发表于 2013-5-8 16:22
打孔出菇在干旱地区行不通,(除非有工厂化的加湿设备)。
要知道小贩大多数情况下扮演的是上帝的奴才,而他 ...

同意你的观点,适应市场还要改造市场才是。
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发表于 2013-5-8 17:59:29 |显示全部楼层
到什么时候也满足不了菜贩的欲望,他们恨不能把你的菇说的一无是处,这样好压价

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warchina  就是,首先说,哎呀,你这个菇水多多啊!实际上压根连水都没浇,跟谈不上泡了。  发表于 2013-5-9 21:33
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发表于 2013-5-8 20:06:37 |显示全部楼层
    你控制住了市场就控制住了小贩,控制不住市场小贩就控制住你。

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兔子  控制市场不一定要低价,我们在当地就适度的控制市场,但是我们的价格一般比别人的高3--5毛钱。  发表于 2013-5-11 11:53
warchina  控制市场真心不容易,那得多大规模,才能通过价格战压垮其他对手  发表于 2013-5-9 21:35
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发表于 2013-5-9 07:18:46 |显示全部楼层
yiyisyj 发表于 2013-5-8 20:06
你控制住了市场就控制住了小贩,控制不住市场小贩就控制住你。

顶你                        
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发表于 2013-5-9 14:03:29 |显示全部楼层
永远满足不了小贩的欲望,楼上说的“你控制住了市场就控制住了小贩,控制不住市场小贩就控制住你”精辟
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发表于 2013-5-9 15:36:01 |显示全部楼层
yiyisyj 发表于 2013-5-8 20:06
你控制住了市场就控制住了小贩,控制不住市场小贩就控制住你。

有理。
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