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易菇论坛 - 食用菌论坛网»导读 › 【前沿】 › 液体菌种 › 请问这就是所谓的酵母线吗

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查看: 1648|回复: 7

请问这就是所谓的酵母线吗

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baofengyue

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金牌会员
发表于 2013-5-6 09:18:18 |显示全部楼层
如图
如果是酵母线 是接种污染了吗，如何避免？我用的是麸皮和玉米粉做的

培养5天后出现菌球无酸味 ，请赐教

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yibingyong666

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论坛元老
发表于 2013-5-6 10:22:08 |显示全部楼层
是不是细菌啊，只有严格无菌操作才能避免了！
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佳明

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8万

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论坛元老
发表于 2013-5-6 15:53:24 |显示全部楼层
多做少问，建议学点理论。
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jiulongshengwu

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发表于 2013-5-6 17:48:53 |显示全部楼层
凡是使用玉米粉、麸面等可溶性淀粉的，易出现图上的淀粉挂壁情况
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jiulongshengwu

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金牌会员
发表于 2013-5-6 17:50:21 |显示全部楼层
如果初期污染，那么5d后不会再产生下图的菌球，因为酵母菌和多数杆菌会破坏菌球的形成
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baofengyue

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金牌会员
发表于 2013-5-13 16:09:41 |显示全部楼层
jiulongshengwu 发表于 2013-5-6 17:50
如果初期污染，那么5d后不会再产生下图的菌球，因为酵母菌和多数杆菌会破坏菌球的形成 ...

谢谢你的回复
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兔崽子

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高级会员
发表于 2013-7-18 03:10:54 |显示全部楼层
看起来很成功呀
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a492039541

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论坛元老
发表于 2013-7-18 08:59:43 |显示全部楼层
{:soso_e179:}
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