基地送来羊肚菌

老梁故事会

      
      昨天晚上已经8点半，岢岚基地陈总风尘仆仆送来新鲜羊肚菌，野生羊肚菌的个小，约有5斤，大棚人工栽培的个很大，陈总说，都是下午采集的，采集后就送过来了。看来我只好马上连夜分离，才对得起陈总这份热情和责任。
     这里我想请教网友的是，这野生羊肚菌有几个品种？，这人工栽培的是什么品种？。 另外，羊肚菌我分离多年，但成功率极低，分离培养50支以上， 最终能得到几支就不错了，不知道是什么原因？！  

临朐食用菌

山西货就

临朐食用菌

山西货就是好

临朐食用菌

羊肚菌壁太薄不容易取组织，第一批只做了4只嫌麻烦，成功一只，孢子分离得成功不少。第二批分离的菇脚，肉多一点，成功的很多【大都带细菌很容易提纯】。羊肚分离成功的关键就是低温，接到试管底，20多度培养一两天恢复一下后就放冰箱里【调到2上，大约8度吧】

不大不小菇

栽培的和野生的肯定不是一个种。

yibingyong666

路过，学习！

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临朐食用菌 发表于 2013-4-25 11:27
山西货就是好

识货，临朐食用菌是行家，欢迎来山西考察

老梁故事会

不大不小菇 发表于 2013-4-25 13:31
栽培的和野生的肯定不是一个种。

栽培的是四川引进的， 野生的是土生土长的，水土异也！{:soso_e128:}{:soso_e128:}

franklin

羊肚菌分类在世界上都是个争论不休的问题。我国按照传统的形态学分类方法将羊肚菌分为普通羊肚菌（Morchella escullenta)、小羊肚菌（M. delisiosa)，尖顶羊肚菌（M. conicas)，粗腿羊肚菌（M. crassipes），黑脉羊肚菌（M. angusticeps)等5个商品种类。前两者出菇的时间偏晚，成熟后往往呈黄色，属于黄色组羊肚菌；后三种成熟后菌盖颜色偏暗，呈黑色或浅褐色等，被归于黑色组。实际上我们国内这种分类方法不太可靠，不过习惯上还是在这么用。四川、云南栽培的羊肚菌都属于后者。现在也有黄色组羊肚菌栽培，面积很小，还在测试阶段。在栽培的效率上看，黄色组不如黑色组。有的黄色组羊肚菌还不容易栽培成功，难度要大些，或者说栽培技术方面还没有成熟。近年来云南昆明植物所杨祝良在国际上发表了一个中国羊肚菌种类分类的分子遗传信息方面的文章，在业界引起重视。其中就有最新国际羊肚菌分类的讯息，有机会的话梁先生不妨在网上找来看看。

老梁故事会

franklin 发表于 2013-4-25 17:00
羊肚菌分类在世界上都是个争论不休的问题。我国按照传统的形态学分类方法将羊肚菌分为普通羊肚菌（Morchell ...

您对羊肚菌了解的比较多，经验丰富，欢迎来山西考察合作！