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菇菜轮作好(6):意义

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发表于 2013-3-12 18:32:00 |显示全部楼层
本帖最后由 老梁故事会 于 2013-3-12 18:36 编辑

      今年3月3日到五台蘑菇基地考察,晚上回来写了菇菜轮作好,发在易菇论坛老梁故事会,众多网友跟帖留言,交流互动,不但对菇菜轮作的意义、方式进行了探讨,而且对菇菜套种、对原生态有机蔬菜、对技术推广中的问题和社会现象等进行了热烈的讨论。网友畅所欲言,有的一本正经,有的风趣幽默,不时有闪光亮点迸发。我这里略加整理编排,与网友共享我们这一段的路与情。
一、菇菜轮作的意义
不大不小菇:土壤生态对作物的影响研究可能还有待深入,但毫无疑问,土壤有机质含量对于根系的影响,一方面是降低板结,另一方面是有机物的透过吸收,比单纯依靠光合作用产生葡萄糖并合成转化这样的过程要节能,这样等于提高了作物应对环境所需的物质和能量供应,当然会健康了。农业生态,需要重视。
老梁故事会 :基层生产,关键是实践,但也需要理论指导,才能总结出利国利民的好技术。标准菇想得全面、深刻,现在我国食用菌产业不能走工厂化独木桥,要因地制宜,与生态农业结合起来。
kunlunyulong: 蔬菜重茬病害严重,土传病菌是一个原因,更重要的是蔬菜对微量元素的连续消耗导致了微量元素缺乏,表现为长势差、易感病。蘑菇栽培后的废料含有大量的有机质和微量元素,施入土壤后,土壤的孔隙增多,透气性及保水保肥能力提高。有机质为土壤微生物提供营养,促进了微生物的活跃,加快了土壤中营养元素的分解释放。很多植物根系会与菌类共生形成菌根,可以分解吸收有机质,如氨基酸、葡萄糖等。
老梁故事会:好,为菇菜轮作做了进一步的理论分析
东方慧恒轮作的好处,就是提高地的肥力,通气性和蓄水性,同时也可以避免单一连做的病虫害,提高收成和效益
东方慧恒:轮作的优势及意义:
1、轮作可均衡利用土壤中的营养元素, 把用地和养地结合起来。
2、轮作可以改变农田生态条件,改善土壤理化特性, 增加生物多样性。
3、轮作可以促进土壤中对病原物有拮抗作用的微生物的活动,从而抑制病原物的滋生。
4、轮作可以免除和减少某些连作所特有的病虫草的危害, 利用前茬作物根系的分泌灭菌,可以抑制后茬作物上病害的发生。如萝卜、洋葱、大蒜等根系分泌物可抑制马铃薯晚疫病的发生。
老梁故事会:去年种过蘑菇的土质(照片)
不大不小菇:这个料里面基本上应该没有什么纤维素了,很快就变成腐殖质了。

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发表于 2013-3-12 18:59:12 |显示全部楼层
这个在我们这里推广十来年了,最典型的是草菇与冬暖大棚蔬菜轮作,时间错开,互补性强,效益最高。
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发表于 2013-3-12 23:03:26 |显示全部楼层
     菇菜轮作,好处多多,积极响应,马上行动起来。我走访了位于县城东约10里远的大棚种植户——我校前些年建有高效农业示范基地,有建筑规格不错的大棚10个,近几年都是出租给当地的农民种植,他们一直都是种植西红柿,每年从正月到麦收前种植一茬西红柿,夏天高温季节有三个月时间闲置大棚,然后从8月到11月再种植一茬西红柿,一个大棚占地面积约400平方米,每年的收入才1万多元,如果赶上病害或冬季雾雪天较多的话,连1万元的收入也达不到,农户每租一个大棚租金也只有2000元,水电费免费。
      由于租包户的效益低,基地出租,租金中除去水电费实际上也没有什么效益,怎样改变这种现状?作为职教中心的一名专业教师,总觉的自己有责任进点义务。每次走到这些种植户中间,能感觉到他们对技术的渴求,当我把菇菜轮作的好处对他们一讲,立即就得到了他们的认可。但说着容易做着难,我是想进全力帮助他们,但又担心自己的能力有限让他们费力没有收获。
     自从去年实验了山东莘县整玉米芯栽培草菇的模式,感觉积累了很多经验,今年又得到鄢老师关于草菇栽培的赠书,很有信心扩大今年的实验规模,利用种植户夏闲的大棚进行草菇栽培,既可以通过草菇栽培创收,有可以实现菇菜轮作的意义,希望楼上的各位老师要多给予我具体的指导。

补充内容 (2013-3-12 23:53):
改正错別字:尽点义务⋯
                         又可以实现⋯
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匿名  发表于 2013-3-12 23:36:27
本帖最后由 匿名 于 2013-3-12 23:44 编辑
linxinxin 发表于 2013-3-12 23:03
菇菜轮作,好处多多,积极响应,马上行动起来。我走访了位于县城东约10里远的大棚种植户——我校前些 ...


     菇菜轮作,好处多多,积极响应,马上行动起来。我走访了位于县城东约10里远的大棚种植户——我校前些年建有高效农业示范基地,有建筑规格不错的大棚10个,近几年都是出租给当地的农民种植,他们一直都是种植西红柿,每年从正月到麦收前种植一茬西红柿,夏天高温季节有三个月时间闲置大棚,然后从8月到11月再种植一茬西红柿,一个大棚占地面积约400平方米,每年的收入才1万多元,如果赶上病害或冬季雾雪天较多的话,连1万元的收入也达不到,农户每租一个大棚租金也只有2000元,水电费免费。
      由于租包户的效益低,基地出租,租金中除去水电费实际上也没有什么效益,怎样改变这种现状?作为职教中心的一名专业教师,总觉的自己有责任进点义务。每次走到这些种植户中间,能感觉到他们对技术的渴求,当我把菇菜轮作的好处对他们一讲,立即就得到了他们的认可。但说着容易做着难,我是想进全力帮助他们,但又担心自己的能力有限让他们费力没有收获。
     自从去年实验了山东莘县整玉米芯栽培草菇的模式,感觉积累了很多经验,今年又得到鄢老师关于草菇栽培的赠书,很有信心扩大今年的实验规模,利用种植户夏闲的大棚进行草菇栽培,既可以通过草菇栽培创收,有可以实现菇菜轮作的意义,希望楼上的各位老师要多给予我具体的指导。
      以下是我校基地大棚
大棚前影
大棚后影
大棚间的走道,已经被租户近临大棚建起简易生活设施
大棚内种植的西红柿,多年重茬,常发生病害




补充内容 (2013-3-13 00:05):
这么好的设施大棚,这么辛苦劳作的一家人,但愿我们所掌握的一技之长,能对他们的效益有所改善!

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发表于 2013-3-12 23:59:42 |显示全部楼层
蘑菇仓库 发表于 2013-3-12 18:59
这个在我们这里推广十来年了,最典型的是草菇与冬暖大棚蔬菜轮作,时间错开,互补性强,效益最高。 ...

你们当地大棚种草菇釆用什么原料,什么方式,用什么品种,一般达到什么产量,效益怎样,特别想了解这些,能详细谈谈吗?
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发表于 2013-3-13 06:26:39 |显示全部楼层
蘑菇仓库 发表于 2013-3-12 18:59
这个在我们这里推广十来年了,最典型的是草菇与冬暖大棚蔬菜轮作,时间错开,互补性强,效益最高。 ...

蘑菇仓库在那里啊,我给你送货去!
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发表于 2013-3-13 08:05:41 |显示全部楼层
linxinxin 发表于 2013-3-12 23:03
菇菜轮作,好处多多,积极响应,马上行动起来。我走访了位于县城东约10里远的大棚种植户——我校前些 ...

基层大多就是这种情况,夏季种草菇肯定好,关键是菜农还得兼菇农

点评

linxinxin  农户请不起技术员,只能默守成规,效益不显著。不过我实验实践所得的这点技术,一直是免费传授,希望帮助他们,就是实现自身的价值  发表于 2013-3-13 11:55
linxinxin  农户请  发表于 2013-3-13 11:51
linxinxin  的确如此,很多菜农就是担心技术,明知有能挣钱的品种也不敢种。请技术员吧,又请  发表于 2013-3-13 11:45
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