徐安生物工程有限公司自成立以来始终秉承“诚信立足,创新致远”的经营理念和“绿色、营养、健康”的生产管理理念,逐步发展成为专业从事食用菌开发、研究、种植、生产、加工、销售一体化的大型生产企业。公司食用菌种植基地位于青岛市著名的白马河生态农业示范区内,依托食用菌基地优质的土壤、水、气候等自然资源和雄厚的科技实力,因地制宜、科学规划,打造具有现代化标准的绿色食用菌大型生产基地,公司严格按照GBT ISO9001:2008国际质量管理体系标准,对产品生产各项流程严格把关,建立起“以工厂化生产为龙头,基地生产为主体,市场对接的食用菌特色产销体系”。
公司现有食用菌生产基地600多亩,育菌厂房及种植大棚共计20多万平方米,是年可循环采摘1000多万斤的大型食用菌生产企业,拥有先进的生产设备和无污染的生产管理流程,并建立了高标准食用菌种植科技示范园,聘请多位国内外专家顾问对公司食用菌种植管
理进行科学性的指导,所产“大村”牌食用菌经农业部食用菌检测中心检测富含铁、钙等10余种人体必需的微量元素,尤其是蛋白质较其他地区食用菌含量更高,营养更为丰富,自面市以来,畅销海内外市场,深受广大消费者的欢迎。采用15×55cm聚乙烯菌袋,以天然硬质椴木屑、有机麦麸为原料,添加适当水分,经拌料、装袋、灭菌、接种、发菌、转色等工序制得菌丝饱满的食用菌(包括香菇、木耳、金针菇、茶树菇等菌类品种)。菌袋质量稳定,出菇质量好、产量高,每个菌棒可出香菇750克以上。
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
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