关于养菌室空气湿度的困惑

putixiaozi

关于养菌室湿度的问题，本人比较困惑。主要是到底多高的湿度才是正确的呀？尤其对于黑木耳来说。好多资料上都说要保持湿度在60%左右，可我们的菌室真正在实际的应用中（不人为加湿的情况下），基本（至少我）都达不到这个湿度，尤其是在冬天用加热的情况下，一般都在20%-40%左右。那这就引出了另一个问题，就是我们在菌袋在培养过程中，有时是需要消毒的，可消毒时（不管是用烟雾熏蒸或臭氧） 都经常提到要把湿度提高到70%左右才才能达到做好的效果，可有的人又说养菌时不能提高湿度，湿度大的话会增加菌袋的污染几率，到底哪个说法才是对的，如何能处理好菌室的湿度与污染的问题呀？本人是个菜鸟，请老鸟们指教一二！谢谢！

freelysan

你们哪里是采取哪些加湿设备的，喷雾，培养期间前期不需要加湿，湿度不可大，菌丝开始生长吃料以后,这时候菌丝有一定的抵抗能力，需要维持一定的湿度，由于菌丝生长呼吸，会蒸发一部分水分，所以养菌室的湿度维持在60-70%不至于培养料失水干燥，影响后期出菇。不同品种对湿度要求也有不同。冬天加湿会引起温度降低，所以要做好平衡。以上请参考。

putixiaozi

谢谢了。我这里加湿有向地面洒水的 有用喷雾器喷雾的。不知家用的那种小型加湿器能用于加湿吗？

小菇农

“养菌时不能提高湿度，湿度大的话会增加菌袋的污染几率”这样是对的。消毒时增加湿度，在加温后自然湿度就会降下来的，还是保持干燥的好

putixiaozi

嗯 谢谢了