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发表于 2012-11-23 15:20:04
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时值隆冬,家家也都开始备秋菜,像白菜、大葱、香菇等等食材的销售。不过,记者日前从批发市场和菜市场了解到,眼下虽然到了香菇集中上市阶段,但香菇价格不仅没有因为供应增多而下降,反而因为今年产量缩减而身价攀升。
在一家蔬菜摊位前,记者指着摊位上为数不多的新鲜香菇向摊主询问。“16元一公斤。”当记者嫌贵时,摊主称,这价格已经比上午要便宜了,“上午还要卖18-20元/公斤,现在快打烊才给你便宜一点的。”
而在宁波高塘菜市场里,一位蔬菜摊主告诉记者,香菇价格一直居高不下,比起去年同期,今年新鲜香菇的价格普遍要高3-4成,除了新鲜香菇价格走高之外,这个季节香菇干货的价格也较去年高出了许多。
昨天下午记者在市区一家大型超市内看到,超市里正在推出香菇干货特价。不过,即使是特价,这批产自福建古田的香菇干货零售价格仍然达到了110元/公斤。“零售价格变动主要是受进货批发价格变动影响,进价高了,零售价格也跟着高了。”一位销售人员称。
记者随后到宁波二号桥市场转了一圈发现,市场里经营香菇干货批发的摊位并不多,大大小小的店铺加起来才十来家。
“这些香菇都来自丽水庆元,质量普通的70元/公斤,好一点的84元/公斤。”其中一家香菇批发店铺前,店主指着门口摆放着的两堆香菇干货告诉记者。当记者试着还价时,店主立刻表示这已经是最低价。“今年香菇干货收购价格比去年高了很多,去年收购价在40-76元/公斤,今年差不多要50-80元/公斤,算上路费、油钱,我们批发价卖出去基本已经没什么赚头了。” |
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