这样接种，污染率都能控制在1%以内，，真败了

suzhouyang

这是接种现场


这是上面接种的开始长满；了

suzhouyang

在接种过程中除用二氯异氢尿酸钠洗洗种子，其他完全开放，种子用手直接抓方便，四周全开凉快呵呵。。到现在一共做了八批料了，每批做1000——1500之间，每批的污染个数10包左右。。各位老师们，帮忙解析为什么有人污染率那么高而我的却这么低呢？？真想找找原因，让广大菇友都能受益。。。


望论坛各版块资深坛友老师，不要不是潜水就是冒泡，切实帮广大菇友解决生产中最让人头疼的污染问题。
再次希望老师级别讨论指教

yiyisyj

    一个人一小时接多少袋？

suzhouyang

suzhouyang

yiyisyj 发表于 2012-11-22 19:25
一个人一小时接多少袋？

熟手40-50

开水

发酵孰料吗？

suzhouyang

开水 发表于 2012-11-22 19:39
发酵孰料吗？

前六批是发酵熟料，现在是现拌现装

开水

suzhouyang 发表于 2012-11-22 19:54
前六批是发酵熟料，现在是现拌现装

发酵孰料做了两批秀珍菇，污染率很低很低估计是1%不到吧，现在也现拌现装打孔接种污染3%啊！！

平菇321

做熟料，多少干料一锅啊，灭菌几个小时？

平菇321

做熟料，多少干料一锅啊，灭菌几个小时？