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急急,请教生料发酵灭菌问题

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统一

主题	听众	503 积分

高级会员

发表于 2006-9-28 00:19:46 |显示全部楼层

请问用发酵料在60~~70度要保持多长的时间才达到杀死杂菌及芽孢.

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linjian

主题	听众	326 积分

中级会员

发表于 2006-9-28 20:19:27 |显示全部楼层

我有一个，你说的臭氧发生量有多少，我的可能功率太大了，我在接种箱里用，开了半小时耐酸碱手套都开列了

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仙人掌

主题	听众	3万积分

论坛元老

发表于 2006-9-29 12:16:59 |显示全部楼层

广告？？/

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统一

主题	听众	503 积分

高级会员

发表于 2006-10-23 01:00:09 |显示全部楼层

快快快

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香菇人

主题	听众	9万积分

论坛元老

发表于 2006-10-23 03:20:50 |显示全部楼层

以下是引用统一在2006-9-28 0:19:46的发言：

请问用发酵料在60~~70度要保持多长的时间才达到杀死杂菌及芽孢.

这不是杀死杂菌及芽孢.是培养高温放线菌及其有益微生物.需要多长时间.要看你是用来栽培什么菌类而定.象你这样的帖子没人能准确地解答.

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统一

主题	听众	503 积分

高级会员

发表于 2006-10-23 08:13:07 |显示全部楼层

以下是引用香菇人在2006-10-23 3:20:50的发言： 这不是杀死杂菌及芽孢.是培养高温放线菌及其有益微生物.需要多长时间.要看你是用来栽培什么菌类而定.象你这样的帖子没人能准确地解答.

哦!多谢你,是用来种平菇的行不行哦.

还有一个我记不起在那个论坛曾经看过一帖,95~~105度要8~~10小时才行. 70度要72小时以上也可达到以上目的,不知是否???

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香菇人

主题	听众	9万积分

论坛元老

发表于 2006-10-23 11:59:22 |显示全部楼层

98度以下的温度.不能示为灭菌温度.象你用这种发酵料直接接种的话.叫生料栽培.

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