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平菇发酵料堆温达到80度了,是什么原因造成的

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听众

1万

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论坛元老

发表于 2012-10-13 18:13:00 |显示全部楼层
需要补水翻堆吗,早上9点翻的堆,准备明天装袋

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听众

14万

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论坛元老

发表于 2012-10-13 19:06:16 |显示全部楼层
很正常,不必担忧。
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听众

11万

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论坛元老

发表于 2012-10-13 21:29:09 |显示全部楼层
发过头了。今天应该装料啊。
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听众

2167

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金牌会员

发表于 2012-12-10 21:25:42 |显示全部楼层
装袋前翻开降温,一般在六十度左右翻三次料即可,里面有放线菌你可以看到的 。
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