老梁故事会 中册 滴水成河 集腋成裘(四) 工厂化. 野生化 -工厂化精益求精 野生化返璞归真 2008.2.21、鼓吹工厂化已成气候 宣传野生化开始起步 早在1996年,丰源菇行老板宋春领就经常在老梁耳边说道 食用菌工厂化的事情。经过10多年的发展,中国食用菌工厂化已经是波涛汹涌、气势磅礴了。 在本世纪之初,老梁也经常与小宋念叨中国食用菌的发展方向,一是工厂化,是主流;二是野生化,是新的发展方向。工厂化是生产标准化的食用菌产品,市场大量需求,野生化是生产原生态的有机产品,市场也有发展潜力。对此,小宋虽然认可,但我感到他从来没有主动参与过,推动过。对此老梁也仔细琢磨过,小宋还是有高明之处。小宋搞的是市场销售, 你老梁搞的是新技术研究。你的新技术转变成新产业, 新产业生产的新产品,新产品变成新商品,这是假以时日、旷长日久的事情,小宋当然不可能提起介入了。 实践证明,小宋是有远见的,老梁声嘶力竭、狂热鼓吹食用菌野生化也有几个年头了,除了有点示范效应外,市场并没有形成。时至今日,如何延长野生化的产业链,如何打造包装野生化产品,老梁还在和一批仁人志士在摸索探讨之中啊!
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