香菇出菇棒可以采用高压灭菌吗？求赐教

s.h.e

朋友说高压食用菌灭菌器不适合做香菇出菇棒，原因是，出菇棒采用聚乙烯的袋子，不耐高温，要是采用聚丙烯质地脆，发菌期间污染率高，论坛里的朋友有用过的吗或者知道的请告诉一声，我这里每次装5000袋，效率太慢，qq251568848,

ynymnjx

不适宜的。高压后，袋子变形，空隙导致污染大。另一方面，容易产生很厚的菌皮和袋内出菇。

香菇人

台湾太空包栽培法都用丙稀袋.可以用高压灭菌.

zzz139

先认识什么是高压？超过100度都是算高压吧，低压聚乙烯可以耐122度以下高温，0.13兆帕压力，高温灭菌香菇棒，和袋子能否耐高压没有一点关系。菌包灭菌前要打眼贴那种银耳胶布做灭菌排气防止菌包涨袋，和降温回吸空气过滤，菌包排列时候注意排列方式，受热菌包沉降，变形不会压住胶布孔，至于灭菌灶怎么操作，自己多琢磨几次，有把握后，可大量生产

glz

我认为高压灭菌对培养基养分造成损失，建议常压灭菌，如果你实在想用高压，乙烯袋子完全可以的，一般乙烯袋子可以耐受125度，你用高压锅时压力稍小一点，比如到1.4，适当延长灭菌时间就好了，我是专业做菌种的，全部是高压锅灭菌，也一直用的乙烯袋子，没有问题，效果很好。丙烯袋子太脆，破损严重。

glz

我建议香菇菌棒最好用乙烯袋子。

不大不小菇

楼上各位谈到的丙烯袋高压缺陷，是原料脆，这个问题确实存在，丙烯袋是使用其实早期是做过的，因为解决不了操作过程的脆化才选择了乙烯。而香港人说台湾太空包是丙烯袋高压灭菌，这个也是实际，不过太空包操作是半工厂化的，环境条件不同，灭菌后操作过程也不同，没有那么多操作需要动到菌袋。脆化影响就不是问题。但台湾高压太空包的菌袋是透气的打包方法，而国内的长袋栽培的不透气的打包，就存在袋子胀气的问题，虽然可以通过一些方法防止，总归不保险。楼主如果想灭菌时间缩短，最稳妥的办法是采用0.7mp压力用的乙烯袋做亚高压灭菌，这样袋子的变形在弹性范围内，就没有问题，而采取框装灭菌的方式升温也均匀快捷，灭菌保温时间只要5小时左右就可以。

种菇人gfl

你试试就知道了，嘿嘿！不过我这里种几十万袋的都没人用高压灭菌！