菌业的发展与骗子的功劳

xinnanqiu

菌业发展，谁与有功？
你以为你：顶着一颗空白的大脑，在茫然四顾无路可走之际，怀揣一夜发家的美梦，忍痛掏出打工挣来的几万血汗钱，在自家的房前屋后，厕所鸡窝旁，搭起一座简易菇棚，照样学样地接种上几千袋蘑菇，靠着天可怜见的运气，取得一点收成，然后运到市场、杀价血拼换回一点可怜的收入，你就为菌业的发展做出贡献了吗？错！你为生存计，且自食其力是无可指责的，但菌业是不会因此得到发展的，至少在菌业已经发展到今天，出现大量菇贱伤农现象的时期是这样的。
即便是一万个鲁班再世，也建不起一栋三十层高的普通住宅楼。不懂得地基基础施工相关科学，不懂得现代材料学，不懂得承载力与剪切力，不懂得地震动参数，不懂得风载荷与雪载荷，你可以建造一座供皇帝住的宫殿，但你却建不了栋供农民住的民用建筑，这就是现代社会！
当你一觉醒来，懒洋洋地走到窗前，推开窗户，揽进一轮明月或迎进徐徐清风，鸟瞰三十里优美景色时，您可曾知道：支撑您脚下这栋建筑的，是千万人终生殚精竭思的心得，那公式定律即使写在最薄的纸上也足于将你掩埋。无数莘莘学子寒窗十年，为的是了解其一部分以作混口饭的工具，只有极少人有野心想发展其中的丁点。
凭什么？端在我们面前的美味蘑菇，可以是在一颗颗荒芜的脑袋指导下独立生产的产品？粮食的生产，即使无现代科技的指导，尚且还有几千年的历史积淀，像24节气，无数的民谣等。蘑菇呢？有什么？
不错，在象牙塔里，的确有少数人掌握了微生物学、菌学的相关知识，并不断推出或发现一些新菌种及其规范的养殖条件。但是面对生产环节纷繁复杂的条件，又有多少人具备了接受这些知识的基本素质，并能将其转化为生产指导？
发菌的温度偏高，你看到的是菌丝向前推进速度飞快，喜且不自矜，想没想过这些菌丝在出菌阶段要承担营养传输功能？当虚弱的菌丝影响到营养传输、影响到生物转化率的时候，你是不是又骂：这是咋球整地？一阵高温过后，你看料面无动静，就会彻底放心，能想到虫口的密度在隐性增长，为下一步爆发积累能量吗？食用菌生产，一个特点就是缺乏显著性标识，来警告我们正在偏离、已经偏离、或严重偏离正常轨道，这就需要我们有更严谨、更科学、更敏捷的头脑。可惜的是：多数人其实并不具备。
从业的人知识储备不足，于是就有了骗子的市场。相反，哪些知识储备充足的人，则很少受其干扰。
骗子从来为道德所不齿，为法律所不容，这是毋庸置疑的。但客观上讲：易上当者，往往是……（朋友来约，只好暂停写作，待后续吧！这里怎么不可以复制呢？）

东方慧恒

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东方慧恒

楼主继续..

人生如梦也

这是哪位朋友阿,一定要交.精辟啊.可是偏偏有人不理解!

zjs18

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深山蘑菇

楼主是位60岁以上的在食用菌界奔波的老者吧？够“顽”皮的啊......

691001

  精辟{:soso_e179:}

清者自清

期待楼主以独具一格的逻辑思维完成你的论述，看看你眼中的菌业发展是怎么样归功（罪）于骗子以及你是怎么样定义骗子的！

xinnanqiu

话说当初（几个小时前），我正在电脑前写作，朋友约我：“去看看大漠风情”，我于是立刻放下这头，乘车外出。车沿着平展的柏油马路高速前行，不多时，拐入路边沙土小道，崎岖颠簸。偶有农舍羊圈，夹迎后闪。丘高沟低，车随俯仰。终于路尽车停，下得车来。只见眼前，荒草榛棘，堆堆族族。荒枯满目，野花偶艳。风过沙积，壅株欲埋。一道土墙，或断或续，蜿蜒至远。啊，这就是古长城！（有新出炉的照片为证，可惜这里是蘑菇论坛，不是赏风景处，不发也吧！）
遥想当年，这里也是风吹草低，牛羊隐现，执鞭之族，强伺中原的处所。几千年来，这里狼羊混处，草茂不绝。一旦牧人手执火器，狼为之北避两千里。于是乎，草衰沙露，俨然成灾，虽有禁放牧，倡圈养之措，似已难免颓势矣！
好了，闲话少说，言归正传。
前面说到那人人皆得而诛之的骗子，充其量也就骗些知识准备不足的菌人而已。这些人往往劳动效率低下，资源利用效率低下，纯粹靠天吃饭，市场缺时他没货，市场足时他杀入。病虫害不会预防，一味只靠药杀。一试就栽倒也罢了，如果侥幸连搞几年，则其周边必被垃圾包围。种种迹象表明：他们与菌业发展必走之大方向格格不入，淘汰只是迟早的事情。之所以待在菌界，不愿退出者，一是因为微利不绝，似有翻转的一天。二是因为当下生计难觅，短痛决心难下而已。这个时候，骗子出手了：先投其所好，构筑种种美妙前景，诱其入榖，然后绝下杀手！此时的菌人，或哭天含地，或愤世嫉俗，但绝不会想想自己的毛病何在，缺点何在！
此时若有专业菌人，能免受蛊惑，正好因势得力，扩大经营规模。竟使产业向有知识、有能力的人手上转移的速度得以加快。这难道不是骗子的“功劳”么？
最后说一句：骗子固需防，菌人宜自强。科学扫宇内，逆顺分存亡！

myb

此贴从另一个角度对菌界一些深层次的问题进行了阐述，很值得我们深思，看来楼主很不简单，也很有洞见力，欢迎楼主继续多发这样新颖的帖子，我等受益非浅！