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发表于 2012-5-12 14:55:43
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臭氧,作为一种杀菌消毒的朝阳产业,现在越来越广泛。目前市场上,臭氧的生产方式有两种:高电压放法,低电压电解法。现在就食用菌行业如何选择这两种设备,做个简要的介绍:
1 适用性。你购买此类设备使用在哪个行业?在哪块工艺上使用?不同的行业和地方消毒,选购不同的设备,有的甚至可以采用低成本的土办法,比如有的地方临时性的消毒。
2 浓度要求。不同的行业和工艺,对臭氧浓度的要求不同。一般高压的臭氧机是1---3%(8--40mg/L),低压的是18---20%(250---280mg/L)。
3 产臭氧量。你的工艺决定了要选用的臭氧机的产臭氧量的要求。在食用菌行业的空间消毒,要根据空间的容积大小来确定。不管低压的还是高压的,产臭氧量越大,机型就越大。
4 效果比较。目前技术发展来看,低压臭氧机的消毒效果要比高压的好。因为低压产臭氧的浓度高,是高压的至少6倍以上,所以要达到相同消毒效果,低压的只要高压的1/6产量。
5 环境适应性比较。(1)耐潮湿方面。一般食用菌行业空间和地面都比较潮湿,也就是在60%上。这是因为食用菌培植的本身需要。高压的耐潮湿能力是45%下,低压的是在90%以下。这也是高压的一般不能放在室内和低处,高压容易潮湿短路而损坏,一般寿命在两年左右。低压的能用到至少8年以上。(2)耐高温方面。这里指的是环境高温。不是指机器本身。由于食用菌行业,常年种植生产,所以避免不了高温时段。高压臭氧机在环境温度高过27度时,产臭氧量基本为0.。原因是多数是以空气中的氧气为原料。高温空气中氧气就稀薄。无法产臭氧。而低压的,可达到35度,正常产达标量臭氧。
6 安全性能。高压的是通过高电压(19KV)电击,就是闪电原理,瞬间产生高温,是氧分子分解成氧原子,然后结合成臭氧分子O3.。这样有两个问题:(1)机器内温过高,冷却来不及,产生自然起火。这在新闻里有报道。(2)造成仪器元件加速老化,造成机器损坏。低压由于是采用低电压(3---5V)电解水(初中物理上有)的方式,所以这两个问题都可以避免。
7 使用寿命。一般高压的,用2年左右,低压的用到8年以上。
8 价格。低压臭氧机,安装使用:臭氧机,皮管,如果空间大而高的话,另外配加一个鼓风机就可以。高压臭氧机,安装使用:臭氧机,冷却塔,除湿器,无油气泵,皮管。这样,单纯臭氧机的话,低压价格的比高压的高很多,但是安装使用达到要求的话,成套设备,价格就差不多了。
9 如果是需要使用臭氧消毒水的话,我建议还是采用低压的,因为低压的浓度大,在水里的溶解度高,也就是消毒水的浓度大,杀菌效果特好。两者有天壤之别。
10 最后,对环境的影响。由于高压的是空气混合气体的闪电击方式产生臭氧,所以空气里面的氮气高温作用,与氧原子结合成具有致癌性的二氧化氮NO2。其含量NO2含78%,臭氧含3---6%。由于食用菌生产基本是封闭式生长,造成NO2积存在生产车间越来越多,造成对人和菌类不可避免的的损害。低压的是水电解方式,里面含有的就是氧气70%、臭氧20%。臭氧消毒后,在关机后会自然还原成氧气,所以对食用菌的生长具有良好的作用。
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