菇贱伤农之讨论

huzhentao0816

    食用菌栽培作为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目备受广大农民与企业的青睐，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。但是2011年，任凭工人工资上涨，食用菌产品尤其是平菇价格一般，但原料贵，与菇价格不成正比；不少菇农产量也不可观，不景气的原因究竟何在？一起分析一下问题根源，欢迎列位看官为大家提建议，以便新手引以为鉴，有则改之无则加勉。

1.    鲜品是食用菌消费市场的主流，食用菌产品在保鲜、包装与运销过程不可避免的问题严重影响卖价

2.    盲目选择栽培品种（菌株），给生产带来不小的影响，造成种植效益的下滑

3.    所选食用菌品种国内认知度低、生产技术难、商品性低

4.    所养殖的产品“卖相”不好，不受消费者青睐

5.    当地市场需求量达到饱和，影响卖价

6.    栽培技术存在欠缺，栽培中存在病虫害，菌袋通气性好保水效果不好

7.    管理水平欠缺，通风光照搭配不好，只出两三茬菇

8.    营销策略不佳，销售订单不稳定，造成价格浮动过大

wlb

我想主要一个问题是，匆匆上马不了解市场，任意扩大规模。

gyjcl666

你的问题很实在，但很难解决，很难协调，政府管不了，也没能力管，只有靠市场，优胜劣汰，说到底，产量质量赢人。

huzhentao0816

楼上说的很对啊，政府就算是有心去帮助人民，下属机构也没那办实事的心态

jinfen

菇多了伤菇农，白菜多了伤菜农，蒜多了伤蒜农。。。。。。
反正是什么多了伤什么农，质量在好也是伤不起
反之你东西就是不好，只要缺就能买个好价。有好收益
论坛有一句话，人无我有，人有我精，做到这个也就伤的起了

蓝蓝上zho

好贴就是好贴











医道官途

gyjcl666

其实烂市也是市场调节的一种方法，总比政府号召好。

武汉杏鲍菇

看准了再搞，调查了再搞，了解市场了再搞，刚开始小点搞，质量好点搞，产品真点搞，注意这几点搞，搞死搞活用力的搞！绝对死不了！

追求

不是形象工程我干么管你。中国老百姓只有自己打拼，我也是个老百姓，难啊。{:soso_e110:}

yangxing775

现在市场经济主导一切主流 只有精益求精才能伤的起