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我在这里想问问仙人掌老师

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发表于 2006-7-9 21:29:20 |显示全部楼层

今天第九天了.揭了膜后料面干了许多,但是菌丝看起来要多多了,能看见菌丝部满了整个料面有点象蜘蛛网,我在这里想问问仙人掌老师,草菇菌丝是银灰色的吗?而且在原种瓶里面时我看见很稀少不白,我还曾经一度认为种坏了,不能用了.您能给我说说草菇菌丝的性状吗?

另外我看见料面有些地方有小白点,但是因为已经出现了鬼伞一类的杂菌,所以我觉得那不会是草菇的子实体.

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发表于 2006-7-10 14:14:04 |显示全部楼层

是银灰色的,在原种瓶内也不太白,只是老熟后出现越来越多的厚垣孢子,粉红色的。挖时料上看有点蜘蛛网的样子,有一种特殊的味,虽然菌丝稀,但能挖成块。

刚出菇时就是出现小白点,很正常的。(如果生料栽培发酵不好,鬼伞会很多,有时会出一层)

你用的什么料,我用棉籽壳30度左右4--5天就出现小白点了。到十天就要收菇了。

你一定要注意气温和料温,不要低于25度。。很快菇就长大了。,鬼伞总是先于草菇长出来,没事的。(只要种子好,料好)

我讲的是山东栽培时的情况,你可视自己的地区,自由掌握一下。

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发表于 2006-7-10 14:17:07 |显示全部楼层
如果有条件,发酵好的料最好是装袋蒸一下,100度到了保持3小时就行,接种发菌。情况要比发酵料好的多,包袋可按平菇栽培就行。用丙烯袋或低压聚乙烯袋。。
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发表于 2006-7-10 20:59:24 |显示全部楼层

我用的是谷草料,先前准备用点棉籽壳的,但后来怕不成功就没有再加大投入了,我是自己搞实验做来看的,以加大对自己的信心,因为我下年要做平菇了.

包袋可按平菇栽培就行。用丙烯袋或低压聚乙烯袋。。 您是回答我以前提到的用菌袋栽陪吗?

我觉得这样的话出菇面很小哟.

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发表于 2006-7-11 13:57:46 |显示全部楼层
可装的不太长,或是脱袋也可。。
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发表于 2006-7-12 21:55:26 |显示全部楼层

今天是第12天了,我实验的草菇看见了幼菇了,小但是白。(我的种农科院说的是褐色的)大概有黄豆大小。另外今天在料面上撒了很多水,所谓的出菇水地上我也撒了很多。出菇的地方是靠近门口而且有光线的地方。看来下一步该通风和控制好湿度(料和空间的湿度)

请教仙人掌老师,农科院说的是褐色的,而现在是白色的,这正常吗?

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发表于 2006-7-13 00:55:41 |显示全部楼层

长几天就上色了,再就是要增加光线。少往菇上打水,特别是凉水,要用和室温一样的水。

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发表于 2006-7-13 21:16:12 |显示全部楼层

今天幼菇长大了许多,顶部开始变色了,估计明天就可以采收了,但我明天要上班了,不能去,等到后天可能已经晚了,不过没什么。后面的其他地方也已经有菇蕾形成,后天一起采收可能还能够吃上一顿,经验在这里还不是说的时候等以后吧。今天撒了两遍水,上下午各一遍,另外我今天把灯开着的。上下午都有明显的区别,感觉菇蕾多了(小白点),不好的地方就是通风不好,反正后天就可以采收了,是件值得高兴的事,我感觉这次算是成功了80%吧,比预先想象的要好,要成功些,感觉不是太难。

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发表于 2006-7-13 21:23:20 |显示全部楼层
这东西温度高时一天要采两回才行,老的快,开伞后就只能吃菌盖,菌柄咬不动,还塞牙。要在菌包松动以前收,用刀切下。冰箱冷藏能放一二天。。种草菇可以说是栽培最简单的一种食用菌,好种,就一个毛病,产量低。
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发表于 2006-7-15 20:25:56 |显示全部楼层

我采菇后发现上面有很小的红色的虫,请问是什么虫,有办法防治吗?

今天采的菇,已经吃掉了,炒着吃的,比平菇好吃多了,,仙人掌您说的菇柄很老,我吃起来还不错,我生嚼的能咬的动,所以我就没仍掉.明天还会更多些.

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