【欢迎光临易菇论坛 - 食用菌论坛网!】首页English한글역日本语手机版论坛设为首页收藏
新手帮助签到
良工机械

易菇论坛 - 食用菌论坛网

 找回密码
 我要注册

QQ登录

只需一步，快速开始

易菇论坛 - 食用菌论坛网»导读 › 【种类】 › 杏鲍菇论坛 › [求助] 杏鲍菇保险问题

图片秀

新图秀 热图秀
返回列表 发新帖
查看: 2136|回复: 8

[求助] 杏鲍菇保险问题

[复制链接]
毕业生

主题

听众

387

积分

中级会员
发表于 2011-12-29 13:57:45 |显示全部楼层
刚刚接触杏鲍菇不久，发现公司前一段时间的菇有这种黑头的情况，望有大侠帮忙找下原因，这些菇也是预冷的，大概在20天出现黑头，子实体还可以，照片是出现黑头后挑出来，放在外面几天，所以子实体有点发黄，哪个黑头拿出来就有了，我就想找清楚这个黑头是什么原因造成的。








本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？我要注册

回复

使用道具 举报

毕业生

主题

听众

387

积分

中级会员
发表于 2011-12-29 14:00:10 |显示全部楼层
菇头问起来还有香味，就是萎缩
回复

使用道具 举报

zzz139

主题

听众

2万

积分

论坛元老
发表于 2011-12-29 16:21:01 |显示全部楼层
孩子，你的标题：保险后面 是不是少个套，或者是保鲜？弄清楚再说，大家看了都不敢说
回复

使用道具 举报

天翼流云

主题

听众

7291

积分

论坛元老
发表于 2011-12-29 17:01:56 |显示全部楼层

朋友你这个菇是放在多少度下保鲜，在包装这个环节有没有逗留的时间太长。现在的气温应该不会出现这种问题，已近有见过，好像是水分太多。

回复

使用道具 举报

天翼流云

主题

听众

7291

积分

论坛元老
发表于 2011-12-29 17:03:00 |显示全部楼层
我也打错别字，呵呵，以前我看过这种菇，印象中是含水量高。
回复

使用道具 举报

yangxing775

主题

听众

6515

积分

论坛元老
发表于 2011-12-29 18:08:23 |显示全部楼层
保鲜时温度 湿度出现问题 空气没抽好 形成冷凝水
回复

使用道具 举报

yiguluntan123

主题

听众

268

积分

中级会员
发表于 2011-12-30 23:38:39 |显示全部楼层

你加这么多水 不出这问题才怪

回复

使用道具 举报

lishenzhong

主题

听众

7136

积分

论坛元老
发表于 2012-4-14 19:50:03 |显示全部楼层
温度高，湿度大。
回复

使用道具 举报

sanhe

主题

听众

2451

积分

金牌会员
发表于 2013-1-18 15:11:26 |显示全部楼层
开水煮沸后加盐能保险
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 我要注册

本版积分规则

广播台

易菇商城

快速回复 返回顶部 返回列表