问题棉籽壳

mushroom2009

2011.11.22 去一个茶树菇场，场主抱怨说前一阵买的棉籽壳有问题，做了17000包没有一包长菌丝的，损失惨重，问题棉籽壳外表看起来没什么不同，就是手捏觉得比平常的要稍微油一点，而且冲洗后的水也发现有些颜色，正常的洗完的水是乳白色的，还有就是灭菌时问题棉籽壳的包会发出很难闻的气味，此外，正常棉籽壳重100斤/包，问提棉籽壳达170斤/包，该菇农说他自己买了5吨，其他老乡也买了不少，没有一个的能出菌丝，现在他们只好用重新买的棉籽壳再掺一些灭过菌的问题棉籽壳重新拌料装袋接种，这样就可以长菌丝，他说，去年就已经发生过一次的，所以他们自己买棉籽壳的话都会比较小心，但是这次还是逃不掉。。。。只能怪自己倒霉。现在他是想知道，到底那些棉籽壳都加了些什么东西，让菌丝都长不了。。。大家有遇到过这样的情况么？？

刀郎

光关心能不能长菌丝还远远不够，，长出菇来人吃了有没有毒才是最让人耽心的。

菇民520

据经销商说去年新壳厂家掺了防腐剂，且引发了一场官司

古田平茹

这种棉籽是榨油没榨干净，油性太大。我这边去年有个人卖棉籽的，他就卖的这种棉籽。赔惨了。我帮他做试验做了好多次。平茹这种棉籽加20%左右，菌丝能走就是要比正常的多10多天走满。能长茹，茹体长不大。加别的料发酵时间长点。石灰多加点做鸡腿茹成功。

菇民520

去年秋冬我地用新棉壳做平菇的没一个成功，全坏，今年所有菇农都不要新壳了。

晶莹泉

遇到了这样的问题棉壳怎么鉴定和处理呢？

蘑菇仓库

QUOTE:

以下是引用菇民520在2011-11-24 20:03:30的发言：
去年秋冬我地用新棉壳做平菇的没一个成功，全坏，今年所有菇农都不要新壳了。

有这等事，太不可思议了！！！我经常去棉厂车间，加工工艺较熟悉，棉厂没必要加防腐剂！

平菇爱好者

  可能加了蛋白粉,棉皮有点发黄,象有棉粉的样子.

songmr

原来真有和我情况一样的兄弟啊我今年也是三万斤料没一袋长成的以前用玉米芯八万斤没一点问题换成一百四十斤包装的棉壳后就成这样了

佳明

是不是浸提工艺啊？猜的