“金池”易菇论剑第十八期：平菇栽培双头出菇PK单头出菇

采菇丫头

    主题：平菇栽培双头出菇PK单头出菇
    正方：平菇栽培双头出菇比单头出菇有优势
    反方：平菇栽培单头出菇比双头出菇有优势

    辩论时间:2011年11月1日——2011年11月30日

    主办：易菇网www.emushroom.net　
　 承办：易菇论坛http://bbs.emushroom.net
　 冠名：浙江省温岭市金池电子科技有限公司
　 本期主持：采菇丫头

 
　　欢迎广大网友积极参与有奖辩论，发表观点。注意：先表明是正方还是反方，再陈述自己的观点。 没有明确正、反方，以及无实质性内容的跟贴一律作删除处理。
 
　　“金池”易菇论剑第十八期辩论将评选出正、反方冠军各1名，每名冠军将获得“金池”牌室外食用菌专用杀虫灯2台，并免费邮寄。

 
　　此活动每月开展一次，2011年全年“易菇论剑”活动由浙江省温岭市金池电子科技有限公司独家冠名，特对该公司表示感谢！

　　易菇网主办的《易菇播报》视频节目正在冠名、支持单位征集中，欢迎联系。

　　本站对本次活动具解释权。
  　　　　　                                         　                    　　                  
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                                                                                                         　　　　 　 二0一一年十一月一日

　　附：易菇论剑上期回顾
　　“金池”易菇论剑第十七期：常规食用菌PK珍稀食用菌
　　　http://bbs.emushroom.net/viewthread.php?tid=52717

菌135235

QUOTE:

以下是引用还是我1977在2011-11-3 11:24:20的发言：

正方
13米深得营养输送到子实体上——这一点不假
但在实际栽培中，培养料的厚度或者说深度超过12厘米，培养料的营养就不完全被前端的子实体吸收完——如果你是用单头出菇，你可以拿一个出完菇的袋子，扳开底部培养料........——这一点你可以细细观察
为何所有两头出菇的袋子不管他的直径多大，他的长度都控制在40-48厘米之间，装完料后刚好是25厘米左右，这正是两头出菇菌丝营养输送的最佳距离，有了这最佳距离，培养料营养物质才能转化最大化     

 反方
  菌丝在13厘米是最佳的吸收范围，不过并不是超过13厘米不能吸收，有人在1.8米槽容内，装满发好的菌丝堆肥，然后在容器底部施用含放射兴磷的溶液，经一短时间后，在容器的顶部蘑菇菌丝中检测到了放射性磷，这个实验表明菌丝能将1.8米深处的营养抽送到菇床表层从栽培实践看，在一定的范围内投料量越多产量越高，目前栽培的培养料厚度都是20厘米左右。
  平菇一头出菇用长36长的菌袋，装料后菌袋高度是20厘米左右，属于菌丝正常的吸收范围，和两头出菇相比后期，由于一头出菇营养集中，菇质优于两头出菇商品性好，经济收入高。
  两头出菇后期养分不足菇质差，受益不高。从实践看栽培户是用过一头出菇的方式后，都不会再用两头出菇的方式。事实证明一头出菇优于两头出菇。

sunzhaosen

正方。首先假如是大袋24-27﹙折径﹚×48-50﹙长度﹚还是双头出菇好，相对出菇面积大，更能提高培养料的综合利用率，生物转化率高，平菇质量好片大肉厚。如果是小袋17×33的还是单头出菇好。小袋双头出菇生物学效率高于大袋双头出菇，但费工费时不挣钱现在已淘汰，我们现在每年都推广26.5×49的平菇栽培袋几十万袋，效益都好于小袋的，其实栽培平菇初学者有一个误区就是看怎样栽培生物转化率高，而我们是怎样栽培能多挣钱为标准，平菇用树叶，干草，稻草等都可以栽培，每斤料也能出一斤菇，但每平方米投料少没效益，现在我们花钱买玉米芯种植就是这个道理，用26.5×49的12-18天就长满袋，下菌量也不大8％-13％。可以码13层以上高﹙辅助竹竿或木条﹚折合每平方可出200斤以上菇，很方便集中管理。所以我比较支持大袋双头出菇。种植平菇产量高而不挣钱的许多方法有时我们都不用，能挣钱才是我们的目标。                                                                 
 
 

sunzhaosen

做一下更正‘种植平菇产量高的许多方法有时我们都不用’，应为‘种植平菇产量高而不挣钱的许多方法有时我们都不用’，怕对初学者引起误会。

通江银耳

没有标准不好评论，主要是袋子的大小、数量的多少。

qjd9285

好帖子，值得讨论，关注中

lianwen

    反方，单头出菇，不管袋子大小，都可采用，袋子小出菇潮次少，袋子大出菇潮次多，产量高。由于单头出菇的潮次多，出菇期延长，在很大程度上，可以辟免和减轻在烂市时的损失，整体的效益不会受大的影响。双头出菇，出菇期集中，一旦遇上烂市损失巨大。还有双头出菇，菌棒两头裸漏，菌棒在出菇期，水分散失严重，影响整体产量，由于菇体缺水，容易造成质量不好，影响销售。后期菌棒感染率高，造成的损失更大。所以，单头出菇比双头出菇有优势。

可山可水

QUOTE:

以下是引用刘洋8在2011-11-6 14:16:56的发言：

正方:工厂化生长，你知道什么叫工厂化生长吗工厂化生产就是机器化简单化集体化产量化，工厂化里面的技术员还是我们这些菇农，如果两头出菇产量低，那么研究所干嘛要研究出来呢一开始是研究单头出菇的，产量低成本高，所以后来研究所研究两头出菇为了产量提高、为了节约成本、为了节省时间

反方：那我来一个一个问你，你说工厂化就是机器化，那你的机器化要不要标准？如果没有标准你怎么生产？简单化，你两头出菇比一头出菇简单在哪里？我看应该是复杂吧！工厂化就是集体化这个不懂？需要你解释一下，（如果你的集体化就是以前的大锅饭的话，那你就不用说了，孰优孰劣大家清楚），至于你的产量化，规模集约化生产就没产量吗？那如果两头优势大？那为啥工厂化生产没人采用。
至于我懂不懂工厂化？不再论题里，请自重！菇农问题？我也是菇农，而且从89年到现在。

刘洋8

正方：现在两头出菇不需要裸露在外面了，袋子不用解开了你自己看看下面两头出菇的照片，产量不会聚在一起出菇啊也不会出现烂市，要出现好事就赚大了，难道单头出菇一起做的菌包会一起出吗不会的

刘洋8

正方：现在事实说明两头出菇好，采了一头菇那头的菇同样可以生长，比如装袋子吧装同样重量原料两头出菇装袋子只需要扎口一次，一头出菇就要扎口两次，比如买购买袋子吧两头出菇的袋子厂家只要底部封口一次就可以了，但是一头出菇要用两个的袋子才可以和两头出菇袋子一样，一头出菇两个袋子要底部封口两次成本就高了，一头出菇费时而且费力，这个是事实，种植平菇的菇友全知道.感谢易菇网办这次活动