看图说话（145）上海小市场鲜菇

福建老菇农

 

上海小市场鲜菇

      路过上海和小孙子玩了几天，到菜市场买菜，发觉菜市场商品应有尽有，全部都是净菜，推叠整整齐齐，有的青菜还过一下水，再排放上去。好是好，但价格确实令人乍舌。500克单价如下：

西红柿3.5元     大白菜 1.6元      娃娃菜 4.5元        茭白  6.0元（过水）

草鱼   9 元      养殖基围虾  18元      黄瓜鱼   22元     泥鳅   25元 

草鸡蛋 7.5元

草菇18元    香菇  18元     海鲜菇  13元     真姬菇 16元    杏鲍菇 13元

蘑菇18元    金针菇（瓶栽培）12元     双孢蘑菇18元     梳蕾杏鲍菇9元

      我和卖菜菜贩子聊天，我说这时候这些菇品商场上大致出厂什么价我都知道，你们价格怎么翻了几番？他们说：归罪与运输费用上涨。我说你们都是在附近批发市场上要的货。运输费用无几。只是进菜时顺带的，花不了什么运输成本，他们看我挺内行的，就说开。他们说厂家进货价是被曹安批发商控制的，批发商赚一手（一级），浦东批发商再赚一手（二级），我们也要赚，如果还卖不完，都得摊到成本上，价格就自然上去了。

     唉，都赚的挺凶的。但仔细想想也对，厂家生产出来那么多产品都得依靠他们像蚂蚁搬家一样，才有可能将鲜菇分散到百姓的菜篮子里。没有他们，鲜菇就无法流动，有流动就不会形成“堰塞湖”。真是出在“最后一公里”。

     

sanminsh

最后一公里的解决还真要期望政府对各个行业进行统筹安排。

yiyisyj

QUOTE:

以下是引用福建老菇农在2011-9-26 7:09:03的发言：
 

上海小市场鲜菇

      路过上海和小孙子玩了几天，到菜市场买菜，发觉菜市场商品应有尽有，全部都是净菜，推叠整整齐齐，有的青菜还过一下水，再排放上去。好是好，但价格确实令人乍舌。500克单价如下：

西红柿3.5元     大白菜 1.6元      娃娃菜 4.5元        茭白  6.0元（过水）

草鱼   9 元      养殖基围虾  18元      黄瓜鱼   22元     泥鳅   25元 

草鸡蛋 7.5元

草菇18元    香菇  18元     海鲜菇  13元     真姬菇 16元    杏鲍菇 13元

蘑菇18元    金针菇（瓶栽培）12元     双孢蘑菇18元     梳蕾杏鲍菇9元

      我和卖菜菜贩子聊天，我说这时候这些菇品商场上大致出厂什么价我都知道，你们价格怎么翻了几番？他们说：归罪与运输费用上涨。我说你们都是在附近批发市场上要的货。运输费用无几。只是进菜时顺带的，花不了什么运输成本，他们看我挺内行的，就说开。他们说厂家进货价是被曹安批发商控制的，批发商赚一手（一级），浦东批发商再赚一手（二级），我们也要赚，如果还卖不完，都得摊到成本上，价格就自然上去了。

     唉，都赚的挺凶的。但仔细想想也对，厂家生产出来那么多产品都得依靠他们像蚂蚁搬家一样，才有可能将鲜菇分散到百姓的菜篮子里。没有他们，鲜菇就无法流动，有流动就不会形成“堰塞湖”。真是出在“最后一公里”。

     
此主题相关图片如下：超市商品菇 039111.jpg

工厂化的企业的竞争，最后都要看最后这“一公里”的竞争，没有哪个企业把心思用在这“一公里”上，谁先处理好“一公里”的问题，谁就会永远立于不败之地。

小蘑菇人了

  最后一公里
北京的五环路，好多蔬菜也不是进不了北京的五环路吗？靠的是小面包往里运。小面包不准拉货，抓住罚款所以说成本都在里面。别的我也不想说了，免的删帖。

平菇叶

郎咸平他们调查说的是最后一间房而不是最后一公里，和运输无关，高企的房价使店面租价相应上升，同时带动人工及其他成本上升。每斤不赚这些没法干。

菇海无边

QUOTE:

以下是引用yiyisyj在2011-9-26 14:21:31的发言：

工厂化的企业的竞争，最后都要看最后这“一公里”的竞争，没有哪个企业把心思用在这“一公里”上，谁先处理好“一公里”的问题，谁就会永远立于不败之地。

      极富远见的认识。谁能掌控产业链的终端，谁就拥有真正的话语权，只可惜那些资本大鳄们只会沉迷疯狂的圈地建厂，对终端销售网络的谋划布局不屑一顾，到时候，被人卡住脖子任意宰割，悔之晚矣。

漳州菇

4楼远见，套句时髦词，顾客是上帝，直接和上帝对话，上帝会告诉你他需要什么。。

是菌不是草

上海菜场一个摊位费一年都要好几万，还得托人才拿得到好市口，更不用算什么管理费，电费，垃圾清运费等等一大堆费啊税啊的东西了。菜贩子赚不到太多，很多一部分被和谐了。

黄大

哎！很多问题都是人为的。

高虎

钱最后都到哪里去了呢，市场建设，道路罚款，等等》》》》》》》