[讨论] 那年的一件奇怪事

jph6060

翁婿俩秋后种平菇， 同批原料同时在各自家拌料发酵，女婿家的料很快产热，过些天就装袋发菌了，可是丈人家的料始终冷冰冰的不产热， 翻料啦挪地方啦调水啦，能想到的都试了始终不见料温上来，甚至晚上偷偷给老坟添了土烧了纸也没啥效果， 女婿来了几趟周围的种菇高手跑来看，也说不上来什么道道。老头只好硬着头皮把料装了。 发菌效果与女婿的没什么两样，只是整整晚了一个月。

songmr

因为老丈人老了。。。。。产热能力下降。。。。。呵呵。看看环境吧，是否一个在树下？背风？仔细找找。

田鸿

两个料堆的含水量、料堆的高度、料堆的石灰含量以及料堆的松紧度不同。

永远大球盖

原材料不同 或石灰的原因 含水过高或过低 料堆大小不能达到发酵的要求 保温物==

qq764668586

比别人晚一月，老翁卖个好价。老翁有心的。              

[此贴子已经被作者于2011-6-27 21:52:10编辑过]

蘑菇人

难道还有邪？通常都是某个技术或者不易被发现的问题所致。

沙漠兔子

这个正常，料堆的大小高低松紧跟料温有很大的关系。偶尔和水质也有关。

yuchaogreat

水的关系吧。