平菇菌包吐浓黄水是什么原因。

yiyisyj

    今天一个朋友说他的秀珍菇，品种是五四，出了一潮菇后，就不再出菇，袋内开始吐浓黄水，品种是三十六度可以出菇的，现在气温三十二度。很早很早以前我遇到过一次，吐了浓黄水后就很难再出菇了，您遇到过这样的情况吗？该怎样解决。

我的蘑菇

烧菌了。。。。。。。。。。。。。。。。。

songmr

此现象可以很好地说明，菌袋烧了。不要一味地理解书面上资料上说的最高温度三十六度，这是极限温度，最好能低八到十度才好。

jph6060

高温时细菌非常活跃，它可以利用一切可以利用的营养， 包括菌丝， 如果这时菌丝正处于高温通风等的不适状态中， 就会被细菌吃掉， 开始流黄水， 菌袋发黑变软腐烂。

解决方案：这些细菌不是来自外界，而是来自于菌袋本身， 一直处于弱势寄存状态，也不产生危害， 一但外界条件适宜大量繁殖而又平菇菌丝处于衰弱。 解决的方案就是彻底消灭这些细菌包括芽孢。