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[讨论]平菇生产常见问题分析

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中级会员

发表于 2004-1-28 08:42:23 |显示全部楼层
播种后菌不吃料。1、培养料含水量过多,菌丝缺氧致死;2、石灰过多或过少,碱性过大或过少;3、发酵时烧菌,菌种死亡或发菌温度过底;4、发酵操作不严格,培养料杂菌基数多,萌发后抑制了菌丝生长;5、菌种老化,活力差。
    培养料酸败、污染严重。1、原料陈旧、霉烂,杂菌基数多;2、培养基配方不合理,加麸皮太多,导致含氮量过高;加入过多尿素,发菌过程产生了游离的氨气;3、发酵温度达不到,或遇持续低温、多雨,使杂菌孢子大量萌发;4、石灰添加量过少,培养基偏酸;5、装袋后培养料含水量过多,发生厌氧发酵;6、使用的菌种带杂菌;7、接种或发酵环境严重污染。
  山东省东明县银球食用菌
  魏发起   0530-7632688

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论坛元老

发表于 2004-3-4 22:41:15 |显示全部楼层
2、石灰过多或过少,碱性过大或过少;这一条有的商量,碱性大对平菇的影响不大的。少了不好。
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中级会员

发表于 2004-11-16 20:15:30 |显示全部楼层
我想问一问还有没有其他原因
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论坛元老

发表于 2004-11-19 22:31:51 |显示全部楼层
这些是常见的原因,有时还要具体问题具体分析。
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新手上路

发表于 2004-11-21 09:14:25 |显示全部楼层
现在国内各种栽培技术有什么弊端
如香菇的栽培
栽培中要注意那些问题
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论坛元老

发表于 2004-11-21 16:59:36 |显示全部楼层
以下是引用xinyue在2004-11-21 9:14:25的发言:
现在国内各种栽培技术有什么弊端
如香菇的栽培
栽培中要注意那些问题


这网站上有的,不过要慢慢看才能全面撑握。
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论坛元老

发表于 2004-11-21 23:33:25 |显示全部楼层
以下是引用xinyue在2004-11-21 9:14:25的发言:
现在国内各种栽培技术有什么弊端
如香菇的栽培
栽培中要注意那些问题
香菇栽培最关键的技术是;[完全澈底地了解被栽培的品种种性].知道了种性,就能随心所意.千变万化,不离其宗.


[此贴子已经被作者于2004-11-21 23:37:48编辑过]
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