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[分享]我的杏鲍菇

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发表于 2011-5-28 19:24:35 |显示全部楼层
请前辈们多多指教



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论坛元老

发表于 2011-5-28 23:42:09 |显示全部楼层
好,很好。成品菇在5.1两,菇条形不一致,硬度不过
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发表于 2011-5-28 22:10:50 |显示全部楼层
新厂,员工熟练度不够。谢谢指教
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发表于 2011-5-29 09:40:27 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用龙山在2011-5-28 23:42:09的发言:
好,很好。成品菇在5.1两,菇条形不一致,硬度不过

谢谢龙山兄指教,下个月回家跟你取经去,这库成品菇6.127两

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论坛元老

发表于 2011-5-28 21:25:28 |显示全部楼层
长的很好啊!感觉疏蕾不仔细,小菇多点。
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发表于 2011-5-29 18:36:01 |显示全部楼层
楼上的在哪里做呀 是漳州的吗
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发表于 2011-5-29 21:14:28 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用菇童在2011-5-29 18:36:01的发言:
楼上的在哪里做呀 是漳州的吗

目前在湖北

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发表于 2011-6-6 22:43:54 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用杏鲍风123在2011-5-29 21:14:28的发言:

目前在湖北

湖北??你湖北哪儿的啊??你说的六两是削过之后还是不削呢??

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发表于 2011-6-7 07:53:16 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用yanbeidep在2011-6-6 22:43:54的发言:

湖北??你湖北哪儿的啊??你说的六两是削过之后还是不削呢??

商品菇,菇片总和7.5两左右

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论坛元老

发表于 2011-6-12 00:09:08 |显示全部楼层

今天还是第一次看见那么长的杏鲍菇啊,老师的技术是相当厉害的哦!挺一个

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