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关于夏天平菇的转潮如何预防的霉菌问题。

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发表于 2011-5-10 11:41:39 |显示全部楼层
关于夏天平菇的转潮预防的霉菌问题。我发现夏天的菌包,在出第一潮菇后,转潮的过程中,出现的绿霉菌的问题。30度,夏天温度很高,很容易染霉菌,菌丝俞合期间我不敢喷水。3天后开始喷水。    松软的料面上除了平菇的菌丝还带有些绿霉存在。这时我应该怎么 处理最好呢?

1、我装袋前是不是 把料面的 PH直提高到8以上,来抵抗霉菌。

2、随着 第3潮后,菌丝的生活能力更弱,料面变酸,抵抗霉菌能力更差,这时我是应该怎么处理呢? 我是应该少喷水,而加大通风吗?但是,料面太干的话菌丝也生长不了啊。   我可以在转潮的前面几天喷上石灰水来抵抗霉菌吗?

3——4月清明节的雨季,我是否也可以用 喷石灰水来抵抗霉菌呢? 喷多菌灵有效吗?

肯请各位有经验的师缚做答。

 

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论坛元老

发表于 2011-5-10 12:23:17 |显示全部楼层

采收后,料面会存在菌丝恢复的情况,这个时候,如果不喷,则菌丝恢复缓慢,容易长霉,若喷多了,也容易感染。

我认为,应该在采收后,将料面残菇清理干净,然后喷雾状水,而大环境下不喷水,保持相对干燥。

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论坛元老

发表于 2011-5-10 15:00:43 |显示全部楼层

现在防治绿霉的药物不少,多菌灵效果不是太好,不知你的是曲霉还是木霉?

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发表于 2011-5-10 16:03:44 |显示全部楼层
木霉!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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发表于 2011-5-10 16:04:08 |显示全部楼层
喷石灰水,你看可行吗?
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论坛元老

发表于 2011-5-10 20:25:04 |显示全部楼层

如果是喷水引起的袋口长绿霉    早期发现可以用石灰粉撒在套环口  绿霉不会扩散  不影响出菇

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发表于 2011-5-10 21:30:46 |显示全部楼层
转潮时长绿霉.一般都是在表面长.建议用大水冲掉.任何药物都不起作用.这是经验.不信试试
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发表于 2011-5-11 00:27:55 |显示全部楼层
建议用大水冲掉,这个具体怎么操作?大水不会冲进菌袋里吗?
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发表于 2011-5-11 10:18:06 |显示全部楼层
顶上!!!!!!!!!!!!!
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发表于 2011-5-11 23:16:24 |显示全部楼层
顶上就没有知道的朋友了吗?
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