[求助]关于杏鲍菇的求助！

tian821120

    我这里本地现在没有做杏鲍菇的，以前有家大公司，倒闭了，原因不详，现在杏鲍菇在本地销量非常好，货源是从成都发过来的，所以，我想如果我能把杏鲍菇本地化，可能有一定的发展空间，但是我有很多疑问，前辈们请帮我参考下。
    1、据说成都两家大型杏鲍菇生产厂家到目前为止是亏损，现在靠政府扶持，杏鲍菇是否从经济角度上将没有太大的优势？
    2、为什么大部分杏鲍菇厂都在亏损？是技术难度太高？不好掌握？还是杏鲍菇本身不稳定？
    3、如果我要达到日产300斤的水平，需要怎么做？做多少？设备需要哪些？
    4、您对我的建议！您对杏鲍菇的看法！
谢谢大家！

幸运鸟

工厂化日产3000斤起步...

zc342402168

杏鲍菇主要的问题是出菇的温度范围很窄，对温度、湿度、通风的要求比较高，一般大棚生产依靠自然环境没办法出好菇，工厂化栽培现在都有很多企业了，做的比较好的就是成都榕珍菌业了，西南地区的市场基本上被他们占领了，其实前几年杏鲍菇的市场行情是很好的，最近一两年内地和沿海的大型的杏鲍菇工厂化栽培的公司多了很多，未来的市场行情不是很乐观，其实杏鲍菇的生产技术要求还是比较高的，因为杏鲍菇属于比较娇气的品种，出菇管理方面要求比较高，且很容易染菌，尤其是细菌病。楼主想小规模的冷库生产还是可以尝试的，不过成本估价有点高。

尽心尽力

QUOTE:

以下是引用tian821120在2011-4-24 10:17:49的发言：

谢谢，说的非常详细，的确，我在绵阳，离3个小时路程左右的成都郫县有家榕珍菌业！！非常大，！！我想，如果本地化小规模栽培杏鲍菇，是否比他们有优势？

市场是靠自己闯的，你 没有过硬的技术小小做一做不伤身，如果想做大工厂化周年生产技术是关键，想要技术可以来我这里学收学费的。QQ1442206765

tian821120

QUOTE:

以下是引用zc342402168在2011-4-23 21:10:57的发言：
杏鲍菇主要的问题是出菇的温度范围很窄，对温度、湿度、通风的要求比较高，一般大棚生产依靠自然环境没办法出好菇，工厂化栽培现在都有很多企业了，做的比较好的就是成都榕珍菌业了，西南地区的市场基本上被他们占领了，其实前几年杏鲍菇的市场行情是很好的，最近一两年内地和沿海的大型的杏鲍菇工厂化栽培的公司多了很多，未来的市场行情不是很乐观，其实杏鲍菇的生产技术要求还是比较高的，因为杏鲍菇属于比较娇气的品种，出菇管理方面要求比较高，且很容易染菌，尤其是细菌病。楼主想小规模的冷库生产还是可以尝试的，不过成本估价有点高。

谢谢，说的非常详细，的确，我在绵阳，离3个小时路程左右的成都郫县有家榕珍菌业！！非常大，！！我想，如果本地化小规模栽培杏鲍菇，是否比他们有优势？

许丁山

原来楼主在绵阳啊。现在成都市场的行情不是很好哦，整个成都接下来1-2年都要打血仗了，现在成都市场有4家公司在卖货，厮杀的凶啊

许丁山

原来楼主在绵阳啊。现在成都市场的行情不是很好哦，整个成都接下来1-2年都要打血仗了，现在成都市场有4家公司在卖货，厮杀的凶啊

machine163

搞点大棚的，先熟悉技术吧，自己懂技术才是硬道理！因地制宜也不是那么容易的，首先原料就是问题

沙漠

只要技术过关小厂一样有效益