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金针菇新法培栽效益高

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论坛元老

发表于 2003-12-17 21:34:25 |显示全部楼层
金针菇新法培栽效益高

    目前各地普遍采用的常规金针菇栽培法,虽然一年可收3茬,但培养料生物转化率最高只能达到100%,每次生育期长达95天,一年只能循环3个栽培周期,且第三茬菇柄短而粗,易开伞盖,商品质量差。这里根据金针菇生长特点而配制的一次性培养料栽培新技术,不但生物转化率高达193%,栽培周期缩短40天,而且金针菇株数增多、株柄增高,提高经济效益80%左右,比较优势非常明显。其主要技术要点如下:
    1、自制培料。取棉籽壳84%、麦麸14%、石膏1%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.25%、多菌灵0.55%,混合均匀后,按照1∶1.3的料水比加水拌匀,即成培养料。
    2、填料消毒。将培养料装入广口瓶(袋)中,填料时一定要做到松紧适度,才能有效避免瓶(袋)后期周身出菇现象。装填好后,将瓶(袋)口扎牢,放入常温锅中消毒,在100℃的高温下蒸煮8-10小时,也可用高压锅消毒,在1.5千克/平方厘米压力下持续消毒90分钟。
    3、适温栽培。待高温(高压)消毒彻底冷却后,在接种室或接种箱内的酒精灯火焰下,用接种铲把菌种块从菌种瓶中挖出移入栽培瓶(袋)内,然后放入培养室进行菌丝培养。培养室温度必须控制在22-26℃范围,严禁低温拉长培养期,以免菌丝没发满就出菇而影响产量和质量。
    4、精心管理。菌丝长满后应及时搬入菇场,打开瓶(袋)进行搔菌,出刺激出菇。当菌蕾形成后就要搞好再生管理,以促进菇蕾密度增高,然后套袋或盖报纸,让瓶(袋)内形成高浓度二氧化碳小气候,非常有利于金针菇的生长。
    长至4-5厘米高时,要特别注意水分管理,栽培场地湿度应保持在80-90%,温度保持在8—14℃,并用草帘或黑塑料布在培养场地罩光,光线强度以正常视力能模糊看清5号汉字为宜。菇长至15-20厘米高时,即可采收。

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发表于 2003-12-18 11:55:49 |显示全部楼层
棉籽壳没有的话,可用其它的什么原料取代?
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论坛元老

发表于 2003-12-18 21:19:55 |显示全部楼层
玉米芯、谷草、麦草也是可以的,我们这里就用这些。
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发表于 2004-3-25 10:11:12 |显示全部楼层
能提供一个以木屑为主要原料的配方吗?我们这没棉籽壳.谢谢
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论坛元老

发表于 2004-3-25 22:38:47 |显示全部楼层
木屑73   麦麸25  石膏1  糖1   ph值  5-6
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论坛元老

发表于 2004-3-25 20:41:00 |显示全部楼层
常用的金针菇栽培原料及配方有哪些


     常用的金针菇栽培原料有锯木屑、棉籽壳、甘蔗渣、稻草、玉米芯、玉米秆等,以棉籽壳、锯木屑应用较多。辅料有麦麸、碳酸钙、糖、硫酸镁、磷酸二氢钾、石膏粉等。培养基参考配方:⑴棉籽壳88%,麦麸10%,糖1%,碳酸钙1%,含水量60%,PH值自然(下同)。⑵木屑44%,棉籽壳40%,麸皮10%,玉米粉3%,碳酸钙1.6%,糖1%、磷酸二氢钾0.2%,硫酸镁0.2%,含水量60%。⑶木屑79%,麦麸15%,玉米粉3%,硫酸钙2%,糖1%,含水量60%。⑷稻草50%,木屑30%,麸皮18%,石膏粉1%,糖1%,稻草要粉碎或切成2-3厘米,含水量60%。⑸甘蔗渣75%,米糠23%,糖1%,石膏粉1%,含水量60%。⑹玉米芯或秆(经粉碎)78%,麸皮20%,糖1%,石膏粉1%,含水量60%。 作者:陆中华联系电话:86953703 信息来源:浙江省农业农作局
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发表于 2004-3-30 15:45:51 |显示全部楼层
在"4、精心管理。菌丝长满后应及时搬入菇场,打开瓶(袋)进行搔菌,出刺激出菇。当菌蕾形成后就要搞好再生管理,以促进菇蕾密度增高,然后套袋或盖报纸,让瓶(袋)内形成高浓度二氧化碳小气候,非常有利于金针菇的生长。"这段时间温度、湿度分别是多少?
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新手上路

发表于 2004-4-3 13:21:22 |显示全部楼层
大家帮帮忙啊~这是我 的作业啊?有没有人能告诉我啊?
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新手上路

发表于 2004-4-3 13:25:08 |显示全部楼层
谁能帮我加我QQ谢谢了!
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新手上路

发表于 2004-4-3 13:27:03 |显示全部楼层
我QQ248883956
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