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发表于 2019-2-18 09:38:21
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大球盖菇于10月31日以稻草为培养料,在科研基地采用大棚保护地进行栽培,经过精心管理,12月11日即开始出菇,菌菇肉质肥厚,菌柄粗壮,一般单个重100-200g,最大的单个重超过350克,菌盖颜色为酒红色,适合清炒,口感鲜嫩,品质优,出菇时间可持续到翌年4月底。
据初步推算,大棚大球盖菇亩产可达3500-4000kg/亩,目前市场零售价为12元/kg,效益可观。由于大球盖菇培养原料取材相当方便,栽培技术和管理相对比较简单,且在冬闲时间栽培,非常适合在当地推广种植,前景广阔。
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