制好香菇菌种木屑粗细比例有讲究

仙人掌

制好香菇菌种木屑粗细比例有讲究


香菇木屑菌种，其木屑粗细直接关系到培养基的物理结构．影响菌丝生长和菌种质量。笔者在实践中摸索出了木屑粗细的合理比例，获得了优质香菇菌种。

1、具体方法①按常规要求准备不同粗细的木屑，粗木屑为3mm左右，细木屑为带锯或圆盘锯木屑。②按比例确定粗细木屑的用量。以常规木屑培养基为例，其中粗木屑占木屑重量的65％～75％，细木屑占25%～35%，木屑偏细时，可加入25%的用粗刨花过3.5～4mm筛孔的粉碎机加工的木屑（长条形）或15％左右的对开轧棉子壳，以提高培养基的空隙度和连结性。

2、按比例配制培养基的优点①培养基孔隙有大有小分布均匀．透气性、持水性好，湿度上下～致，在正常温度下培养，菌丝生长迅速、粗壮浓密、洁白有光泽。②培养基中粗细木屑并存，接种后菌丝先分解细木屑，前锋菌丝生长快，后面菌丝继续分解粗木屑养分足，前后菌丝一致，杂苗少，经分解的培养料不易收缩脱壁，菌种抗老化，保存期长。③菌种块结持性好。由于粗细木屑的连结和大小孔隙内菌丝组织发达，菌块的结持力强而韧，取接种块不会碎，接种成活率高。

luzhln

木屑选材也有讲究，以青岗树木屑为最好，菌丝壮，发菌快，产量高。我们已试过多年了。

luzhln

筛片孔径不同，出来木屑颗粒就不同。

lcc

现在卖的木屑机好用吗？能调整产品颗粒的大小吗？

仙人掌

最呀，这很简单的。

小蘑菇

不同的品种选择不同。

zy68112828

可

明和菇业

呵呵颗粒太大了吧。菌袋都有洞洞了。哈哈

己然

请教二楼的大侠什么叫青岗树?

飞天猫

青岗树是壳斗科植物,有些地方叫栎树,是一种落叶乔木,所结的果实被称为橡子,青岗木有许多种,我们老家常用的有三种,一种叫黄丝栎,一种叫大花栎,一种白皮栎,做菌种最好的就是它们了,因为这些树种边材发达心材小,透气性好,另外就是营养丰富,最适合担子菌类食用菌菌丝生产.以前段木香菇用的都是大花栎木.