[原创]大田种植的鸡腿菇

菇大姐

 



大田和林地栽培的鸡腿菇，投资少，效益高，适合农村发展

蘑菇仓库

很多年前我就是这样干，就是出菇集中很恼人。

菇大姐

 鸡腿菇的采收
丰收的喜悦
老领导关心

菇大姐

 

大田种植鸡腿菇技术的改进及注意事项：

1.大田种植鸡腿菇是目前食用菌种植中投资最少的一种新的种植模式。不需要搭大棚和小弓棚，只需要一定宽度和一定厚度的草帘遮荫、外加地膜保湿即可。而且出菇周期不是在雨季，草帘可连用两年以上。

2.大田种植鸡腿菇的缺点是发菌和出菇期间受自然气候影响较大，应做好大风大雨的预防，场地最好选择在运输方便的地方，以防雨天鲜菇不能及时采收而影响效益。

3.由于鸡腿菇出菇阶段具有边行优势的特点，覆土时的畦宽可以由原来的100厘米改成50—60厘米为好，草帘也相应的变窄，采菇时掀动更方便。这样在两畦之间还可以套种春玉米（春红薯）等，尽而可提高单位面积的复种指数，增加效益。

4、          大田种植鸡腿菇一般在2-3月份移入田中覆土，4月下旬到5月中旬即可采收结束，不影响小麦的收获和下茬作物的播种，而且出过鸡腿菇的废菌棒还是下茬作物优质的有机肥，可以实现农业的再循环利用。

5、          “鸡爪菌”是鸡腿菇出菇时期最容易产生的而且对产量影响最大的一种病害，出菇过程中大水浇灌可促使“鸡爪菌”早发生、大发生，严重地影响出菇的产量。有条件的地方可采取微喷等技术进行浇水，可以随时保证鸡腿菇生长和出菇过程的湿度，最有效的预防“鸡爪菌”的大发生，大幅度的提高鸡腿菇的产量，增加效益。

6、          大田种植鸡腿菇春节前很难上市，第二年春季气温回升时才能大量出菇，因此出菇量大而且集中，大多数菇用来煮盐水菇和清水菇，当时收购价格在每公斤2-2.4元之间。而鲜菇市场销售价格一般不低于每公斤4-5元，应积极开拓鲜菇市场，增加效益。做盐水菇销售时，子实体严禁开伞，泥根要刮净，尽量区分开菇的等级，大小菇分开放置，售价更高。

菇大姐

QUOTE:

以下是引用新农夫在2011-4-11 14:17:47的发言：
请问大姐，如果下雨怎么办呢？

这个季节一般不会有连阴雨，下雨的时候气温一般较低，出菇量少。

新农夫

请问大姐，如果下雨怎么办呢？

蘑菇仓库

今天拍了几张鸡腿菇图片，很想为菇大姐增色，可惜又不会上传了。只好等到晚上搬救兵了。[em246]

云天

请问大姐。。此种栽培方式是否适合东北？有具体栽培技术资料么？

阳光大道

你好，看到你的出菇照片很漂亮，请问你是什么时间栽培的，发酵料还是熟料，你的原料配方是什么，谢谢了，

蘑菇仓库