看图说话（140）青出于蓝，而胜于蓝

福建老菇农

 

                                                                    青出于蓝，而胜于蓝

     昨晚，我回学校给研究生开食用菌工厂化讲座，课后福建农林大学菌物中心朱坚教授送我才刚刚出版，还散发出墨香的《食用菌品种特性与栽培》一书，一回到家，我急忙打开，爱不惜手，久久不能放下，夜难眠。

     这本著作，从全国收集了大规模商业化栽培27种菌类，无数品种，进行DNA指纹与遗传差异性分析，工作量之大难以想象，其亮点是将深噢的分子生物学和农艺性状，品种特性和栽培特点有机结合起来，从理论上给予阐述，实践上进行证实。好书，好书。我为学生今天能够有此成果，倍感喜悦。

    这本书聚集了福建食用菌行业的精英及数十位研究生的力量，历过数年，精雕细刻而成。参与编写的还有我好几位学生，首席科学家谢宝贵教授是我第一个培养成的学生。学生们超过我，感到自豪，青出于蓝而胜于蓝，社会才会进步，是我一贯思想。我还是那句话，一辈子专心做好一件事，就足够了。

    这本书可以说是我国食用菌行业研究和生产实践的总结，是从事食用菌行业研究和生产的指南（从分子生物学、电镜下孢子、菌丝形态，不同温度下菌落形态，不同PH菌丝蔓延状态，不同梯度下添加石灰浓度和过磷酸钙对菌丝蔓延的影响，一一展现出来），是近年来一本难得的有份量经典巨著，将为今后食用菌发展产生不可估量的作用。

    以下图片，就可见此书的原貌，我不作一一注解，那是空白无力的，有兴趣的朋友，还是购买此书，作为案头书之一，此书单价128元，物有所值，对它利用价值，你自行判断。

红色多孔菌

谢谢黄教授！我是西南山区一个不知名的农校教师，刚刚接受学校安排，教学内容也涉及食用菌，是食用菌行业的新手，也是刚刚上易菇网的新手，网上了解到您是福建农林大学的教授，专业从事食用菌学科，让我太高兴了，感觉找到了靠山，今后还请您多多指教（要象教小学生一样耐心），学生愚钝之处请多包涵。又要上课去了，网上再见！

红色多孔菌

福建老菇农，谢谢您的推荐，能否帮忙联系一下，告诉我怎么买此书，是否可以将图书出版编目的CIP数据一起发布

出来，我好查找书的具体信息。拜托了，谢谢！

红色多孔菌

福建老菇农推荐的书一定物有所值，我想购买几本，不知道怎么办手续，请详细告知，谢谢！

价格多少？打8折后是多少？7折又是多少？买几本算团购？邮汇汇款要回到哪里?银行汇款呢？户名？开户行？账号？

具体和什么单位或谁联系？

fjmrc039

《食用菌品种特性与栽培》购书信息补充
此书全版彩色精装，原价128元/册，现8折优惠，团购20本以上7折优惠。欢迎购买！
联系人：小刘，电话：18659183623
银行汇款方式     开户行：福州仓山支行农学院储蓄所；
开户名：刘新锐；帐号：622848 00623 8506 1817
邮局汇款方式    汇款地址：福建农林大学生命科学学院；收款人：刘新锐；邮编：350002.

红色多孔菌

谢谢啦！可以把图书出版的CIP数据告诉我吗！正规出版的书都有相关数据，没有别的意思，只是想通过网络查讯本书更详细的出版信息和相关内容，以便决定购买多少本。拜托fjmrc039网友了。

福建老菇农

     
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      图书在版编目（CIP)数据

     食用菌品种特性与栽培 朱坚著，—福州；福建
科学技术出版社，2011.3
     ISBN 978-7-5335-3775-3

     I 。1食。。。

    中国版本图书馆CIP数据核字（2010）第232975号

   补充：农业银行福州仓山支行农学院储蓄所

fjmrc039

《食用菌品种特性与栽培》介绍 与购买

食用菌品种是食用菌生产的第一要素。俗话说，“有收无收在于种（zhǒng）,收多收少在于种（zhòng）”。无论生产哪一种食用菌，若选用的品种不当，栽培管理技术再好高明也无济于事，相反，如果品种选择得当，通常不需要增加人力、物力和财力的投入，就能显著地提高产量和质量，获取更高的经济效益。在食用菌生产成为致富途径的今天，怀揣脱贫致富梦想的菇农把多年的积蓄投入食用菌生产之前，必须充分了解栽培对象的品种特性，否则，可能将连本带利付诸东流。fficeffice" />

食用菌品种还是品种改良最重要的生物资源。任何与品种改良相关的研究，一开始也要充分研究品种的特性，只有这样，才能了解现有品种的优点和不足，明确改良目标，选配合适亲本，最终成果还要通过对品种特性的比对和鉴定来确认研究的水平。

    本书是对福建省农林大学、福建省农业科学院和三明市真菌研究所联合承当的福建省科技重大专项“福建省科技创新平台建设计划‘福建省食用菌种质资源科技共享平台建设及相关技术研究’项目”研究及其成果的系统总结，详细介绍了品种研究的主要内容、方法和结果，汇聚了从27个种类3000多个品种中，筛选出的313个具有优良综合经济性状的栽培推广核心菌株和具有突出潜在特异性状的品种改良核心菌株的遗传距离、分子标记、生物学特性、农艺性状、栽培关键技术等第一手材料。对从事食用菌生产、育种、科研、教学与管理的单位或个人，能够提供多方位的技术参数和技术服务。

本人参与此书部分内容的研究，帮忙推销此书，个人买八折，团购七折。有兴趣的朋友可以给我留言。

福建老菇农

谢谢陈昭网友，你辛苦了，为菇农做成一件大好事。

fjmrc039

《食用菌品种特性与栽培》介绍

    食用菌品种是食用菌生产的第一要素。俗话说，“有收无收在于种（zhǒng）,收多收少在于种（zhòng）”。无论生产哪一种食用菌，若选用的品种不当，栽培管理技术再好高明也无济于事，相反，如果品种选择得当，通常不需要增加人力、物力和财力的投入，就能显著地提高产量和质量，获取更高的经济效益。在食用菌生产成为致富途径的今天，怀揣脱贫致富梦想的菇农把多年的积蓄投入食用菌生产之前，必须充分了解栽培对象的品种特性，否则，可能将连本带利付诸东流。

    食用菌品种还是品种改良最重要的生物资源。任何与品种改良相关的研究，一开始也要充分研究品种的特性，只有这样，才能了解现有品种的优点和不足，明确改良目标，选配合适亲本，最终成果还要通过对品种特性的比对和鉴定来确认研究的水平。

    本书是对福建省农林大学、福建省农业科学院和三明市真菌研究所联合承当的福建省科技重大专项“福建省科技创新平台建设计划‘福建省食用菌种质资源科技共享平台建设及相关技术研究’项目”研究及其成果的系统总结，详细介绍了品种研究的主要内容、方法和结果，汇聚了从27个种类3000多个品种中，筛选出的313个具有优良综合经济性状的栽培推广核心菌株和具有突出潜在特异性状的品种改良核心菌株的遗传距离、分子标记、生物学特性、农艺性状、栽培关键技术等第一手材料。对从事食用菌生产、育种、科研、教学与管理的单位或个人，能够提供多方位的技术参数和技术服务。

本人参与此书部分内容的研究，帮忙推销此书，个人买八折，团购七折。有想购买的朋友可以给我留言。