[求助]有谁知道液体菌种的PH值怎么调节

弯路

请教液体菌种生产的老师们，想问一下液体菌种的PH值怎么调节啊，还是不用调节，想做点液体菌种试试看，请各位老师指点，先谢谢啦！

蘑菇事业

一般而言正常状态即可，因为多数食用菌适宜偏酸条件。如果担心PH值变动过大，可加入磷酸二氢钾0。1%等缓冲。
如果是大型罐体，有用尿素进行调节的。

菌学徒

如液体菌种偏碱，一般用柠檬酸调节PH值。

弯路

做液体菌种都不用调节PH值吗，那如果是种偏碱性的食用菌怎么办呢，比如草菇之类的怎么办呢，三角瓶的也不用加吗?很急了，想用液体的菌种，赶不及做固体菌种啦！今天晚上就想做三角瓶母种了！

弯路

用柠檬酸调节，那用盐酸调节不可以吗，看来这个也太菌种还蛮难做的哦！

菌学徒

用柠檬酸调节比较平和些，如无柠檬酸也可用盐酸。

弯路

那如果我想让液体菌种的碱性高些，那是加石灰沉淀上层清液吗，还是加石灰呢?

liushuan2003

看来我们一样啊，我也做了些液体菌种，不过pH我没有调过，