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瓶栽杏鲍菇

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论坛元老

发表于 2011-2-17 21:15:08 |显示全部楼层
天天看着各位大侠发的帖子,小弟第一次发帖子,发下小弟目前菇的照片。种的不咋样,产量不够!
    祝各位老师和全体大侠新年快乐,兔年赚大钱,事事如意。







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发表于 2011-2-18 08:49:35 |显示全部楼层
1100cc的瓶子能做到这样已经非常不错了,如果能这样大量、稳定生产不会比韩国、日本的工厂生产差多少,佳丰是目前国内瓶栽杏鲍菇做得最好的工厂。学习了!
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论坛元老

发表于 2011-2-18 08:20:53 |显示全部楼层
    楼主的是保龄球状的品种、象金针菇、杏鲍菇一类需长柄的菇类、都可以降低子实体初期的温度,增加湿度,减少通风,增加二氧化碳浓度,达到柄长、盖小、嫩滑、产量增加。  湿度很关键
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论坛元老

发表于 2011-2-18 08:16:46 |显示全部楼层
不错,请介绍一下经验,让俺开开眼界
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论坛元老

发表于 2011-2-17 23:41:02 |显示全部楼层
为何用蓝塑料袋包装啊?
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论坛元老

发表于 2011-2-18 07:59:06 |显示全部楼层

事实杏鲍菇的长相就应该这样,这样的杏鲍菇的口感会更好!国内现在袋栽的杏鲍菇,都要求柄长、盖小、片面的追求产量,菇的品质远不如瓶栽。
楼主的杏鲍菇的根部如果再削的圆滑一点是不是更好。

为何用蓝塑料袋包装啊?

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论坛元老

发表于 2011-2-18 06:13:35 |显示全部楼层

看了非常好的菇。这种菇在市场上非常的有竞争力,食用起来感觉滑,嫩,细腻,

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论坛元老

发表于 2011-2-17 23:11:56 |显示全部楼层

不错,在前期在把二氧化碳浓度压高点试试,菇帽可能会在小一点

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论坛元老

发表于 2011-2-17 22:42:48 |显示全部楼层

[灌水]有一天,我们也许是这样种菇

瓶栽搞成这样算不错了,这样的菇比袋栽好吃,袋栽菇组织太老很泡,个体大不压秤。瓶栽个体小,鲜嫩,组织细密。
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论坛元老

发表于 2011-2-17 21:47:20 |显示全部楼层
精美的蘑菇[em17]
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